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為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全教育，提高師幼及家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)，近期，陜西省商南縣富水鎮(zhèn)中心幼兒園組織開(kāi)展了一系列豐富多彩的食品安全宣傳活動(dòng)。

一是通過(guò)懸掛橫幅、制作主題墻、印發(fā)宣傳手冊(cè)等形式，營(yíng)造了濃厚的食品安全宣傳氛圍。同時(shí)，幼兒園還邀請(qǐng)了食品安全專家為家長(zhǎng)們舉辦了一場(chǎng)專題講座，詳細(xì)講解了食品安全的重要性、常見(jiàn)食品安全問(wèn)題及預(yù)防措施等，幫助家長(zhǎng)們樹(shù)立正確的食品安全觀念。

二是結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，各班通過(guò)生動(dòng)有趣的食品安全主題課、手工制作食品安全小報(bào)、角色扮演游戲等活動(dòng)，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)到了食品安全知識(shí)。孩子們不僅了解了什么是垃圾食品、如何辨別過(guò)期食品等基本概念，還學(xué)會(huì)了正確的洗手方法和食品儲(chǔ)存方法，增強(qiáng)了自我保護(hù)能力。

三是組織了一次食品安全自查活動(dòng)。后勤人員對(duì)廚房衛(wèi)生、食材采購(gòu)、食品加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查，確保各項(xiàng)食品安全制度落到實(shí)處。同時(shí)，幼兒園還建立了食品安全家長(zhǎng)監(jiān)督機(jī)制，鼓勵(lì)家長(zhǎng)們積極參與幼兒園的食品安全管理工作，共同維護(hù)幼兒的飲食安全。

此次食品安全宣傳活動(dòng)，不僅提高了幼兒及家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)，也進(jìn)一步增強(qiáng)了幼兒園的食品安全管理水平。今后，幼兒園將繼續(xù)秉承“安全第一、預(yù)防為主”的原則，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度，為孩子們營(yíng)造一個(gè)更加安全、健康的飲食環(huán)境。（王仕焱）

責(zé)任編輯：王順利/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)