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新西部網(wǎng)訊（趙凱）為積極開展穩(wěn)增長(zhǎng)促發(fā)展建功立業(yè)勞動(dòng)競(jìng)賽，豐富職工生活，進(jìn)一步掌握食品安全衛(wèi)生知識(shí)，促進(jìn)職工提高勞動(dòng)技，12月17日，西安市未央?yún)^(qū)總工會(huì)聯(lián)合西安志寬食品有限公司將共同舉辦未央?yún)^(qū)職工勞動(dòng)技能競(jìng)賽活動(dòng)，未央?yún)^(qū)總工會(huì)主席陳永順、副主席何安剛，西安志寬食品公司總經(jīng)理聶志寬主持會(huì)議。

據(jù)介紹，共有來自未央?yún)^(qū)各街道總工會(huì)，各系統(tǒng)工會(huì)，各直屬工會(huì)的負(fù)責(zé)人，40名選手參加了勞動(dòng)技能競(jìng)賽。此次比賽由理論知識(shí)（筆試）和操作技能兩部分組成，筆試時(shí)間為20分鐘，操作技能時(shí)間為5分鐘。操作技能比賽以包餅為主，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以包餅速度、餅的感官要求等方面評(píng)定。比賽設(shè)定一等獎(jiǎng)2名、獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值200元的獎(jiǎng)品；二等獎(jiǎng)4名、獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值150元的獎(jiǎng)品；三等獎(jiǎng)6名，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值100元的獎(jiǎng)品；參賽獎(jiǎng)數(shù)名，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值50元的紀(jì)念品。

陜西省西安市食品行業(yè)專家李歧豐、王保國(guó)、閆英擔(dān)任本次競(jìng)賽的評(píng)委。經(jīng)過激烈有序地角逐，西安志寬食品公司的職工高雯雯和李曼菲共同榮獲本次競(jìng)賽的一等獎(jiǎng)。

西安志寬食品有限公司總經(jīng)理聶志寬表示食品安全關(guān)乎千家萬(wàn)戶，提高勞動(dòng)技能，掌握并運(yùn)用好食品安全衛(wèi)生知識(shí)非常重要。志寬食品公司將以此次比賽為契機(jī)，更加深入地開展好食品安全工作，為市民群眾提供安全、健康、有營(yíng)養(yǎng)的美味食品。

據(jù)介紹，西安志寬食品有限公司創(chuàng)辦23年來，作為西安市、陜西省乃至西部地區(qū)的知名食品企業(yè)，其品牌“志寬食品”先后榮獲西安市著名商標(biāo)、陜西省著名商標(biāo)。陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、公司董事長(zhǎng)聶志寬今年被評(píng)為“西安市勞動(dòng)模范”。

（責(zé)任編輯 師皎）