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本報貴陽9月26日電中午下課鈴一響，貴州省麻江縣宣威中心學校的食堂便熱鬧起來。孩子們的午餐搭配葷素合理：牛肉炒嫩瓜、豬肉炒蓮花白和豬骨冬瓜湯，餐后還有一個梨。

貴州地理環(huán)境惡劣，經(jīng)濟欠發(fā)達，校點分散，很多孩子來自周邊村寨，吃午飯一度是農(nóng)村學生求學中的大問題。而如今，這樣搭配合理、菜品豐盛的營養(yǎng)午餐，已經(jīng)覆蓋了貴州全省1.3萬余所農(nóng)村學校，每年惠及400萬農(nóng)村中小學生。

2012年春季學期起，貴州正式啟動農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，按每生每天3元的標準向農(nóng)村義務教育學生提供膳食補助，建設了1.3萬個農(nóng)村中小學食堂，按照公益性、零利潤原則由學校自辦自管，農(nóng)村學生在校吃上了熱騰騰的午餐。2014年底，這一標準增至4元，達到每生每年800元。

貴州省教育廳廳長王鳳友表示，中央和地方下達的每生每天4元錢只是營養(yǎng)午餐的原料錢，食堂所需燃料、電、水等費用則由生均公用經(jīng)費支出，學校不能從專項資金中抽取任何費用。各縣按與就餐學生人數(shù)比例不低于1∶100的標準，配備了4萬余名工勤人員，并將其工資、社保等待遇納入縣級財政預算解決，為此縣級財政每年投入工勤人員工資總額約6億元。

每所學校都有一個統(tǒng)一制式的營養(yǎng)改善計劃公示欄，除了公開就餐學生名單、原材料采購費用和飯菜價格外，還公布了各級監(jiān)督舉報電話。每年抽取部分國家試點縣，對資金管理使用情況進行專項審計，及時發(fā)現(xiàn)和糾正問題。

貴州營養(yǎng)改善計劃實施5年來，中央和省財政累計投入營養(yǎng)膳食補助資金119.9億元。貴州省近期還將出臺政策，在全省集中連片特困地區(qū)65個縣啟動實施農(nóng)村學前教育兒童營養(yǎng)改善計劃，使營養(yǎng)午餐惠及更多農(nóng)村學生。

（責任編輯 姜丹）