今年春節(jié)后,隨著“7.5”元早餐時(shí)代的到來(lái),如今,貴陽(yáng)早餐店里的價(jià)目表上又悄悄被“8”給補(bǔ)上了。
最近,記者先后來(lái)到寶山路、鹽務(wù)街、小十字、都市路一些早餐店,看到價(jià)目表上基本已是“8”字當(dāng)頭。自春節(jié)后早餐漲到7.5元,再到現(xiàn)在的8元,半年時(shí)間,早餐價(jià)格上漲了14%。
對(duì)于漲價(jià),早餐店老板異口同聲:“什么都漲了,早餐能不漲?”
據(jù)了解,作為大多貴陽(yáng)市民早餐的首選,粉、面的價(jià)格自年后起都在上調(diào)。
“就酸粉沒(méi)有漲,細(xì)粉從1.3元漲到1.6元一斤,面則從2元漲到2.4元一斤?!闭勂鸢肽昃蜐q價(jià)兩次,寶山路一家羊肉粉店老板表示水漲船高,并非一家能控制。
作為制作原料的肉類,除豬肉由年前的16元跌到了13元一斤外,羊肉凈肉由年前的35元一斤漲到了42元一斤,牛肉則從23元一斤漲到了27元一斤。此外,食用油的價(jià)格部分漲幅達(dá)到了20%。配料的蔬菜、香料等價(jià)格也有不同程度的上漲。
在采訪過(guò)程中,記者還發(fā)現(xiàn)了領(lǐng)跑早餐價(jià)格的“佼佼者”,都市路某牛肉粉館價(jià)格已飆升至10元。對(duì)此,店里的工作人員解釋,店里自半月前粉的價(jià)格便從8元直接躍升至10元了。對(duì)于這樣的價(jià)格調(diào)整,部分市民表示不太能接受。采訪中一位剛好進(jìn)店吃粉的消費(fèi)者,在得知單碗價(jià)格漲至10元后,立刻喊著“這么貴了,不吃了不吃了”,便轉(zhuǎn)身離去。
其實(shí),價(jià)格上漲并非消費(fèi)者最不能接受的,而是價(jià)格地不斷上漲,早餐內(nèi)容卻在積極地“瘦身”。盡管采訪中,不少早餐店都表示早餐還是保持了原來(lái)的量,或是內(nèi)容有更豐富的,但消費(fèi)者仍然表示價(jià)不符實(shí)。
“
不能這樣啊,漲價(jià)了好歹不該減量。要是吃細(xì)粉還好,吃酸粉的話,就幾根在里面漂著,哪吃得飽,看著都想哭?!辈稍L中,一位市民調(diào)侃說(shuō)到,卻也道出了消費(fèi)者對(duì)如今早餐加價(jià)還減量的無(wú)奈。