原標(biāo)題：保增長(zhǎng)調(diào)結(jié)構(gòu)促改革青海：冷水漁業(yè)發(fā)展“熱風(fēng)撲面”
高原獨(dú)特的冷涼氣候優(yōu)勢(shì)、可觀的河湖水資源，為青海發(fā)展經(jīng)濟(jì)價(jià)值巨大，極具特色的冷水漁業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件。在人們期待的目光中，如今這一新型產(chǎn)業(yè)正從幼苗迅速變?yōu)椤皳u錢(qián)樹(shù)”，為青海特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收拓開(kāi)又一條新路。
隨著黃河上游大中型梯級(jí)電站和水庫(kù)的建成，青海省已形成約57.4萬(wàn)畝的漁業(yè)養(yǎng)殖水面。這些水域水體潔凈、水質(zhì)優(yōu)良，水溫在3℃-21℃，常年不封凍，被國(guó)內(nèi)外公認(rèn)為養(yǎng)殖鮭鱒魚(yú)條件最好的地區(qū)之一，也為冷水魚(yú)養(yǎng)殖創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。
2007年開(kāi)始，青海省借鑒和引進(jìn)挪威成套鮭鱒魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖裝備技術(shù)和生態(tài)環(huán)保的鮭鱒養(yǎng)殖裝備，從美國(guó)、挪威、丹麥引進(jìn)魚(yú)種，以白鮭魚(yú)和虹鱒(三文魚(yú))為主推品種，以深水大網(wǎng)箱養(yǎng)殖為主推技術(shù)，開(kāi)展了沿黃水庫(kù)鮭鱒魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣。
經(jīng)過(guò)兩多的發(fā)展，青海省冷水養(yǎng)殖業(yè)迅速掘起。到今年前五月，全省鮭鱒魚(yú)產(chǎn)量已達(dá)到3220噸，較上年全年增加640噸，增長(zhǎng)24.8%。冷水網(wǎng)箱面積達(dá)到173.3畝。全省沿黃庫(kù)區(qū)不僅成為國(guó)內(nèi)最大的現(xiàn)代冷水魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地，冷水養(yǎng)殖也成為我省新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。“冷水魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖是一項(xiàng)高投入高產(chǎn)出的集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，必須要引進(jìn)一流國(guó)際技術(shù)，讓漁業(yè)率先在農(nóng)牧業(yè)中實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，才能帶動(dòng)更多沿黃農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收?！鄙曛拘赂嬖V記者，當(dāng)前青海省白鮭魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)已達(dá)到世界領(lǐng)先水平，如何推廣世界一流的養(yǎng)殖裝備和普及先進(jìn)的管理技術(shù)，對(duì)于沿黃祖祖輩輩從事農(nóng)耕和拉面經(jīng)濟(jì)的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，還是一個(gè)新挑戰(zhàn)。
由于青海省冷水魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展時(shí)間短，從事網(wǎng)箱養(yǎng)殖的人員大都缺乏漁業(yè)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)代漁業(yè)管理知識(shí)，基本無(wú)法解決養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的復(fù)雜問(wèn)題。為克服這一瓶頸，自2011年起，省漁業(yè)環(huán)境檢測(cè)站在化隆回族自治縣群科鎮(zhèn)哇家灘村，一邊進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗(yàn)示范實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，一邊培訓(xùn)新型漁民，拉開(kāi)了普及漁業(yè)先進(jìn)管理技術(shù)培訓(xùn)的序幕。
如今，基地已建成400平方米的培訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)用房和鋼制標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)箱34只，周長(zhǎng)60米的標(biāo)準(zhǔn)化深水圓型網(wǎng)箱8只。不僅為周邊的漁場(chǎng)年培育大規(guī)格鮭鱒魚(yú)苗20萬(wàn)尾，還能生產(chǎn)商品魚(yú)100噸。為全省從事漁業(yè)養(yǎng)殖人員提供各類(lèi)實(shí)用技術(shù)的同時(shí)，將擔(dān)負(fù)起鮭鱒魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖科技研發(fā)、試驗(yàn)示范、種質(zhì)保存、良種選育的職能。
哇家灘村海林漁業(yè)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖合作社理事長(zhǎng)馬海林告訴記者：鮭鱒魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗(yàn)示范實(shí)訓(xùn)基地的建成，極大方便了我們?nèi)h的養(yǎng)殖戶(hù)，被廣大養(yǎng)殖戶(hù)親切地稱(chēng)為“漁民學(xué)?！?。去年我們合作社的20多人陸續(xù)接受基地培訓(xùn)，其中12人拿到了從業(yè)合格證?，F(xiàn)在好多人都想?yún)⒓踊嘏e辦的培訓(xùn)班，以提高自己的養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，來(lái)增加收入。去年入社的33戶(hù)村民每家收入達(dá)到了1萬(wàn)元。今年公司又投入132萬(wàn)元修建了“三文魚(yú)”初級(jí)加工廠。馬海林預(yù)計(jì)到年底入社村民可收入10萬(wàn)元，由此村們學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)的熱情高漲。
“面對(duì)從事養(yǎng)魚(yú)的村民大多是新手的實(shí)際，基地將觀摩和實(shí)際操作作為培訓(xùn)的主要內(nèi)容，手把手教，一個(gè)流程一個(gè)流程操作。去年基地共培訓(xùn)農(nóng)民40多人次，這些農(nóng)民中部分已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖能手?！鄙曛拘抡f(shuō)，下一步基地將引入光纖和網(wǎng)絡(luò)，使養(yǎng)殖裝備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管控，可在線檢測(cè)水質(zhì)、水產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)開(kāi)展水產(chǎn)品捕撈、屠宰，初級(jí)加工處理、產(chǎn)品包裝運(yùn)輸，及農(nóng)家樂(lè)、飯館鮭鱒魚(yú)制作方面的培訓(xùn)。讓漁業(yè)生產(chǎn)成為沿黃旅游的重要組成部分。
據(jù)省農(nóng)牧廳測(cè)算，全省沿黃水庫(kù)實(shí)際可設(shè)置網(wǎng)箱1860畝，鮭鱒魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖容量為5萬(wàn)噸，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益將達(dá)到30億元左右。目前，沿黃水庫(kù)的網(wǎng)箱設(shè)置面積只達(dá)到10%，發(fā)展的空間和潛力巨大。在如此廣闊的前景下，從業(yè)人員的素質(zhì)能力卻與現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展不相適應(yīng)，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)疫病診斷和防控能力弱，已成為制約鮭鱒魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要技術(shù)性障礙。
申志新一再?gòu)?qiáng)調(diào)：建立綜合技術(shù)推廣平臺(tái)，加大配套的檢測(cè)設(shè)備，實(shí)行“最嚴(yán)格的養(yǎng)殖容量控制、最嚴(yán)格的生物安全管理措施、最嚴(yán)格的水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管”體系，提高鮭鱒魚(yú)品質(zhì)，打造全國(guó)最大的鮭鱒魚(yú)養(yǎng)殖加工和旅游基地，推廣和普及先進(jìn)的裝備和管理技術(shù)，才是實(shí)現(xiàn)冷水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展的重要目標(biāo)。按照這樣的運(yùn)作模式，青海冷水漁業(yè)必定會(huì)成為國(guó)內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟的“搖錢(qián)樹(shù)”。
夯實(shí)基礎(chǔ)，高起點(diǎn)運(yùn)作，青海冷水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“熱風(fēng)撲面”，前景廣闊。
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