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“生姜價格怎么漲得這么厲害啊，都快翻番了！”這兩天，在蘭州市城關(guān)區(qū)五泉菜市場正在挑選生姜的王大媽發(fā)現(xiàn)生姜價格每公斤已經(jīng)突破10元，達(dá)12元/公斤，價格幾乎比6月初翻了一番。

蘭州：市場生姜零售價每公斤12元

“6月初的時候價格還在每公斤8元左右，現(xiàn)在要12元了?！弊蛉?，在鼓樓巷菜市場做蔬菜生意的老板告訴記者，近期生姜批發(fā)價格上漲得比較厲害，批發(fā)價漲了零售價也只能跟著漲。他說，6月初的時候去批發(fā)生姜，當(dāng)時的價格是2元/斤左右，現(xiàn)在生姜的批發(fā)價格品相較好的最高達(dá)3.5元/斤。

隨后，記者走訪蘭州五泉菜市場、正寧路菜市場等菜市場時發(fā)現(xiàn)，市場的生姜價格普遍為每公斤11~12元，生姜產(chǎn)地主要以山東為主，其他地方的生姜數(shù)量極少。在五泉菜市場，許多攤主表示，最近生姜的價格是一路上漲?！霸缭诎雮€月前，生姜的價格就上漲了，原來賣4~5元/斤，現(xiàn)在賣到6元/斤?！睌傊骼钕壬硎?，他銷售的生姜主要是山東產(chǎn)的生姜，“你放心，現(xiàn)在山東的生姜都沒問題。”李先生說，每年的9月份是新鮮生姜大量上市的時候，那時候市場上生姜的供求關(guān)系可以得到緩解，生姜價格預(yù)計也會有所下降。

全國：生姜價格創(chuàng)兩年來新高

據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)最新監(jiān)測顯示，6月下旬以來全國生姜價格持續(xù)上漲，價格創(chuàng)2011年8月以來新高。目前全國生姜價格大幅高于去年同期。7月12日，生姜全國日均價同比漲幅為27.5%。大青山蔬菜批發(fā)市場內(nèi)從事生姜批發(fā)生意的劉老板昨日告訴記者，進(jìn)入夏季之后生姜價格都會出現(xiàn)不同程度的上漲，今年的漲幅相對比較大，價格創(chuàng)下了近兩年來的新高。目前，生姜的批發(fā)價格在2.5元/斤至3元/斤之間，品相最好的生姜批發(fā)價達(dá)到3.5元/斤。

分析：市場供應(yīng)量減少致生姜漲價

在大青山市場做大蒜和生姜批發(fā)生意的黃老板分析稱，在“姜你軍”后的兩年多時間里，生姜價格一度跌至1元左右，不少生姜產(chǎn)地的農(nóng)民減少了種植面積，因而直接導(dǎo)致供應(yīng)量減少，前段時間的“毒生姜”事件之后，不少問題生姜被銷毀，也導(dǎo)致了市場供應(yīng)量減少，所以生姜才會漲價。長期為蘭州許多飯館供應(yīng)生姜的楊志遠(yuǎn)昨日告訴記者，生姜價格上漲和種植面積減少，姜農(nóng)惜售、經(jīng)銷商看漲預(yù)期有很大關(guān)系，預(yù)計下半年生姜價格還會出現(xiàn)明顯上漲。