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哈尼族綠春狂歡 萬人同吃長街宴
2014-12-01 09:44:22 來源:中國網(wǎng)

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有人說:“如果你沒吃過一次哈尼人的長街宴,你的人生是有遺憾的。”11月30日,2014中國·綠春長街古宴在云南省紅河州,一個(gè)叫綠春的小城拉開帷幕,這是哈尼族的萬眾狂歡。

綠春是世界哈尼族居住最集中的哈尼圣城,農(nóng)歷十月年,勤勞的哈尼人經(jīng)過一年的辛勤勞動(dòng),收獲了豐碩的果實(shí),哈尼族以十月為歲首,把每年農(nóng)歷十月第一個(gè)屬龍日作為新年的開始,這一天為了辭舊迎新,哈尼人家家戶戶都要?dú)⒇i殺雞殺鴨,把自家一年中的收獲,做成各式各樣的美味佳肴,用篾桌擺到寨子街心,擺成長長的宴席,讓全村人品嘗,讓遠(yuǎn)方來的客人享用。千余年的歷史,承載了哈尼族厚重而古老的民族文化,慢慢沉淀形成了今天綠春縣哈尼族的傳統(tǒng)盛大節(jié)日長街宴。

據(jù)了解,今年的綠春長街宴,紅河哈尼族彝族自治州委宣傳部首次進(jìn)行文化產(chǎn)業(yè)市場化的嘗試,游客們可以通過購買餐劵參加長街古宴,引起了強(qiáng)烈市場反應(yīng)。今年的綠春長街宴,連在一起的飯桌達(dá)2999桌,同時(shí)超過兩萬人一起喝酒吃飯,場面壯觀,盛況空前,哈尼族人民的風(fēng)俗與熱情通過長街宴展現(xiàn)在世界的面前。(圖片源于網(wǎng)絡(luò))

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舉辦哈尼長街古宴當(dāng)天早上,要進(jìn)行一整套嚴(yán)格、嚴(yán)密、瑣細(xì)的祭祀活動(dòng)。咪谷是整個(gè)祭祀活動(dòng)的中心人物,一大早,咪谷領(lǐng)著本村的一些長者,神色凝重地來到神山上的神樹前,將犧牲整齊排放進(jìn)獻(xiàn)在神樹前,咪谷及隨行人員跪在樹下,祈禱神靈,祈求五谷豐登、六畜興旺、平安幸福。祭祀活動(dòng)結(jié)束后,祭品平均分配給全村各家各戶,把美好的希望撒播到千家萬戶。

豬肉因?yàn)榧肋^神樹而變得神奇吉祥,它被切割成手指頭一樣大小的肉條分給全村人家,人們用它熬湯,先敬先祖,再由家人每人喝上一口。豬的骨頭變成神骨,人們精心磨制后隨身攜帶,出門在外就能平安順利。豬皮則掛在屋檐下風(fēng)干,春種時(shí)節(jié)用它拌谷種,來年就會(huì)谷糧滿倉。

哈尼長街古宴祭祀活動(dòng)凝聚了哈尼人的美好愿望。哈尼人相信通過對神樹的虔誠祭祀,將會(huì)送走一年的苦難與災(zāi)禍,給全村人帶來福祉,會(huì)永遠(yuǎn)庇護(hù)村莊,祭祀過后長街古宴方可進(jìn)行。

下午,長街古宴開宴,這時(shí),天為幕,街當(dāng)館,家家戶戶用篾桌抬出自家可口的飯菜,擺到街心,匯成一條宴席長龍,人們邀約圍桌入座,盡情吃喝,盡情談笑,無拘無束,場景十分壯觀熱鬧,整條大街就是展示自我的舞臺(tái),就是民族文化的流動(dòng)宣傳窗口。

夜幕降臨后,能歌善舞的哈尼男女青年身著節(jié)日盛裝成群結(jié)隊(duì)聚在一起,圍著旺盛的篝火,敲起铓鼓,跳起歡快的樂作舞,整個(gè)山寨通宵達(dá)旦沉浸在歌舞的海洋之中……

(編輯 杜林杰)

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