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患病或死因不明牛、馬肉類，在進(jìn)行屠宰加工后，被當(dāng)作健康的肉制品堂而皇之地?cái)[上了餐桌。日前，嵩明縣警方破獲一起收購病牛、病馬進(jìn)行屠宰加工的案件，抓獲犯罪嫌疑人3人，據(jù)悉，該團(tuán)伙之前已經(jīng)將數(shù)頭病、死牛馬賣到了昆明、曲靖等地。

2015年3月初，嵩明縣公安局治安大隊(duì)就接舉報(bào)稱，在楊橋大牲畜市場內(nèi)有人買賣死牛。據(jù)悉，這個(gè)市場是全國第三大、西南地區(qū)最大的活畜交易市場，每天交易的馬、牛、羊、毛驢、騾子等大牲畜成千上萬。經(jīng)調(diào)查，民警初步確定常年混跡于市場內(nèi)的馬某具有重大作案嫌疑。3月15日，民警發(fā)現(xiàn)馬某將購得的一條死亡黃牛賣給昆明市西山區(qū)?？阪?zhèn)的一家牛肉館，民警當(dāng)場抓獲馬某，又在昆明市西山區(qū)海口鎮(zhèn)、曲靖市麒麟?yún)^(qū)等地將長期與馬某接洽，幫助加工病死肉的肉販馬某某、丁某某等2人抓獲，并攔截了兩頭病牛。

經(jīng)訊問，馬某(男，29歲，嵩明大營人)交代，自2014年底，他就多次在曲靖、尋甸、嵩明等地收購和轉(zhuǎn)售病、死牛馬。馬某稱，一頭正常大小的健康肉牛，售價(jià)在6000至10000元之間，但是染病或快死了，馬某出價(jià)2000至3000元就能買到手。

在買到病、死牛后，馬某會(huì)在市場內(nèi)“趕刀”，再用最短的時(shí)間加工后拉往曲靖、昆明等地進(jìn)行銷售。這些死牛馬肉最終通過各種渠道流入餐館、學(xué)校等單位。不到半年，馬某已牟取非法利益1萬多元。

在丁某某的窩點(diǎn)內(nèi)，民警查獲滿滿3冰柜病死、死因不明或檢疫不合格死亡牲畜的肉品共計(jì)750余公斤。據(jù)丁某某交代，這些肉都是其之前賣剩下的病、死牛馬肉。

目前，馬某、丁某某、馬某某3人已被檢察院批準(zhǔn)逮捕，案件正在進(jìn)一步辦理中。(云南信息報(bào)記者魏文青）

（責(zé)任編輯 姜丹）