▲秦嶺晨曦
有人說這是一座被眷顧的城她不僅有八百里秦川的輝煌也是華夏歷史的重要源頭
▲寶雞太白山國(guó)家森林公園
也有人說
這是一座有著傳奇色彩的城
相傳
她是因唐肅宗駐蹕于此
聽聞“石雞啼鳴”
并視為祥瑞
故得此名
“寶雞”一個(gè)在華夏文明中沉淀了上千年的名字也是一個(gè)值得細(xì)細(xì)品味的名字
有關(guān)她的故事
要慢慢說起
▲寶雞城市風(fēng)光
錦繡山河
故事的開端
始于一座橫亙于華夏版圖中央綿延千里的山脈秦嶺和它身邊的一條大河渭河
▲秦嶺云海
秦嶺、渭河用自己的豐腴和富饒
塑造出沃野千里的關(guān)中平原
▲寶雞城市風(fēng)光
柔和與壯美的交織也讓這片土地的景色呈現(xiàn)出迥然不同的風(fēng)情
▲寶雞太白山國(guó)家森林公園
歷史的沉浮命運(yùn)的交錯(cuò)也正是在這山河之間
徐徐展開
聲名鵲起
億萬年前
寶雞還處于一片荒蕪之中它于天地間靜靜蟄伏
等待著聲名鵲起的時(shí)刻
相傳距今約5000年前人文始祖之一炎帝誕生他種五谷、教稼穡、嘗百草、療民疾相傳最終在常羊山長(zhǎng)眠寶雞這片土地見證了一個(gè)偉大人物的
開端與落幕
▲寶雞炎帝陵
3000多年前
當(dāng)周王朝在新的居所
繁衍生息時(shí)
一件腹內(nèi)暗藏乾坤的青銅尊
“何尊”也開始嶄露鋒芒
同宗貴族何在接受了周王的召見后
專門鑄造了“何尊”并在尊底有限的范圍里記載了這次召見和告誡銘文中的“宅茲中國(guó)”
是目前所知
“中國(guó)”一詞的最早出現(xiàn)
寶雞陳倉區(qū)發(fā)現(xiàn)的“何尊”將“中國(guó)”二字深深鐫刻在中華兒女的心中
（設(shè)計(jì)：查如倩，技術(shù)：陳宇）
千百年來
這個(gè)坐落在中國(guó)西北的小城
一次次感受著
王朝的輝煌與鼎盛
又一次次銘刻下
先人們的智慧與氣魄
周人的禮樂
秦人的宏圖
漢人的氣度
唐人的風(fēng)骨
宋人的豪情
……
時(shí)間沉淀過往
卻掩蓋不了這座古城的
耀眼與璀璨
它深入城市的每一寸肌理
塑造著人們的性格
也調(diào)和出屬于寶雞的
獨(dú)特風(fēng)味
▲寶雞中華石鼓園石鼓閣
煙火人間
如果你問一個(gè)寶雞人
最喜歡吃的是什么
或許他會(huì)毫不猶豫地說
油潑辣子
“陜西八大怪，油潑辣子一道菜”
在寶雞
油潑辣子是絕對(duì)的主角
一勺紅得油光锃亮的油潑辣子
是寶雞人一生中
摯愛的一口
▲紀(jì)錄片《家鄉(xiāng)至味2023》
油潑辣子的火熱碰撞
讓寶雞人對(duì)面食
更加愛得深沉
▲搟面皮
岐山臊子面
臊子肉辣而不燥
大碗端平大口咥面面香里飄蕩的是對(duì)熱辣滾燙生活的熱愛也是關(guān)中人直爽豪邁的性情
▲岐山臊子面
其實(shí)在寶雞人豪爽粗放的性格下也隱藏著精雕細(xì)琢的一面
絲滑的豆花搭配質(zhì)地堅(jiān)硬的鍋盔饃片讓豆花泡饃兼具了南國(guó)的軟嫩與北方的粗放
▲紀(jì)錄片《家鄉(xiāng)至味2023》
米棗交融，色澤鮮潤(rùn)的甑糕
口感軟軟糯糯
風(fēng)味十足意韻綿長(zhǎng)
寶雞人的“南北通吃”不僅是傳承千年的飲食習(xí)慣
更是這片溫潤(rùn)的山河賦予他們的開放與豁達(dá)的心態(tài)也正是在這份兼容并包中寶雞的過往與未來形成了完美意義上的聯(lián)結(jié)
▲寶雞城市風(fēng)光
勃勃生機(jī)
作為一座
從歷史中走來的城市
如今的寶雞
散發(fā)著活力與生機(jī)
寶雞有著
“中國(guó)鈦工業(yè)的搖籃”的美譽(yù)
大到我們熟悉的
神舟系列載人飛船等“國(guó)之重器”
小到餐具、羽毛球拍等日常用品
都有“寶雞鈦”的身影
▲工作人員對(duì)即將發(fā)運(yùn)的鈦帶進(jìn)行質(zhì)檢。新華社發(fā)
寶雞山清水秀風(fēng)光旖旎人們熱愛這片土地也熱愛這片土地上的美景無數(shù)人正在用實(shí)際行動(dòng)愛惜她保護(hù)她敬畏她
▲秦嶺風(fēng)光
西府社火
鳳翔木版年畫
鳳翔泥塑
西秦刺繡
……
這些珍貴的非遺明珠
閃爍著寶雞文化的魅力
▲寶雞市陳倉區(qū)社火游演
沉浸演藝、文化研學(xué)觀光火車、網(wǎng)紅樂園……在文化旅游上寶雞 “玩”出了新花樣也“玩”出了新魅力
▲寶雞城市風(fēng)光
有人說在中國(guó)遼闊的版圖中寶雞或許并不是歷史最厚重的一個(gè)但卻一定是最值得回味的一個(gè)
是啊屬于她的故事太多
多到無法用筆墨
去承載她的重量但我們對(duì)她的了解又太少少到無法完整洞悉她的呼吸與脈搏
▲寶雞九龍山景區(qū)
千百年來
寶雞如同一顆
熠熠生輝的寶石鑲嵌在壯闊的神州大地上靜靜等待著有緣人去發(fā)現(xiàn)去探索去追尋
或許
只有當(dāng)你真正踏上這片寫滿了古老與深邃的土地時(shí)才能深刻體悟出
獨(dú)屬于她的魅力
▲寶雞城市風(fēng)光
總要去一趟寶雞
看看這里的大美山河
也品味這里的悠長(zhǎng)韻味
（劉怡然）
責(zé)任編輯：王順利-《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)
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