截至目前，秦薯8個(gè)品種有5個(gè)是朱俊光、朱渭兵父子選育出來的。
為解決吃飽飯的問題，朱俊光選育出“秦薯1號(hào)”、“秦薯2號(hào)”；為滿足市場(chǎng)對(duì)“干、面、甜”蒸烤型紅薯的需求，朱渭兵跟隨父親選育出“秦薯4號(hào)”、“秦薯5號(hào)”；當(dāng)現(xiàn)代人越來越關(guān)注保健食品，彩色“秦薯8號(hào)”適時(shí)育出……
朱渭兵講解父親創(chuàng)新的“改良水平扦插”技術(shù)
按約好的時(shí)間，記者趕到楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)孵化園，朱渭兵辦公室的門卻鎖著。隔壁辦公室的人說，他在大棚。
最南邊的一個(gè)大棚開著門，記者走進(jìn)去，看到朱渭兵正蹲在紅薯苗邊仔細(xì)查看著什么。他抬頭看記者的第一眼，大大的眼鏡架后面的眼神似有一絲茫然，顯然還沉浸在此前的專注里。
出了大棚，我們碰上從扶風(fēng)縣趕來的老王。老王是朱渭兵的鐵桿粉絲，十多年來都在這里買紅薯苗。今年他家種了10畝紅薯，除自家承包地外，還包了別人家的地?！胺N紅薯比種糧食強(qiáng)，平均畝產(chǎn)5000斤，一畝地可收入5000元到8000元?！崩贤鯇?duì)記者說。
老王此次前來，還是買紅薯苗。上次買的苗子不夠，這次專程來補(bǔ)。當(dāng)聽說當(dāng)天拿不到紅薯苗時(shí)，一臉的失望。
聚在大棚外的十來個(gè)人，都是來買苗的，其中還有一位道士。
“從搞了紅薯育種、推廣之后，結(jié)緣了各種各樣的人，有千萬富翁，更多的是普通的種植戶。”朱渭兵笑著說。
實(shí)驗(yàn)員搞起了育種
在朱渭兵辦公室的書架上，記者看到他父親朱俊光的一幅照片：朱俊光蹲在紅薯地里，手邊是一窩紅薯，皮橙黃，外形成紡錘狀——兩頭細(xì)、中間粗，長(zhǎng)短幾乎一般齊，像站隊(duì)一樣排列得甚是齊整。
“這個(gè)就是老父親育的秦薯4號(hào)。”朱渭兵指著照片上的紅薯對(duì)記者介紹道：“去年是父親從事秦薯育種、推廣六十周年?！?/p>
1955年，19歲的朱俊光從當(dāng)時(shí)西農(nóng)附設(shè)的農(nóng)業(yè)高級(jí)職業(yè)學(xué)校畢業(yè)，被分配到西北農(nóng)學(xué)院“作物遺傳育種教研室”當(dāng)實(shí)驗(yàn)員。當(dāng)時(shí)，農(nóng)學(xué)院的牛聯(lián)星教授，也是朱俊光的老師，從國(guó)外帶回育種資源，做紅薯育種研究。
“陜西沒有紅紅薯，引進(jìn)河南白紅薯?！边@句當(dāng)時(shí)的順口溜，說明在很長(zhǎng)時(shí)間里，陜西沒有自己培育的紅薯品種。1958年，在時(shí)任教研組主任趙洪璋教授的鼓勵(lì)下，朱俊光獨(dú)立進(jìn)行紅薯教學(xué)和科研，自此，紅薯成了他一輩子的研究方向。他自學(xué)了近20門大學(xué)本科課程，從實(shí)驗(yàn)員、工程師、副研究員到研究員，還到北京、河南、四川等地拜訪薯類專家，并與他們成為莫逆之交。
經(jīng)過近二十年的努力，1973年，朱俊光育成了“武功紅”。隨后，他又主持選育推廣了“秦薯1號(hào)”、“秦薯2號(hào)”。
搞紅薯育種很辛苦，春季育苗，夏季試驗(yàn)管理和雜交制種，秋季收獲，冬季儲(chǔ)藏，一年四季不得閑。
在紅薯雜交的季節(jié)，朱俊光每天提前趕到試驗(yàn)地，用鑷子為開花的紅薯去雄授粉。一上午蹲在地里給上千朵花授粉，站起來時(shí)眼前一片發(fā)黑。一天干下來，累的胳膊都抬不起來，但朱俊光這樣一干就是三四個(gè)月。
深秋的晚上，為確保紅薯種的安全，朱俊光睡在田間的架子車上。條件好一點(diǎn)時(shí)，能睡在草棚里看護(hù)紅薯。遇到農(nóng)事緊張，他就吃住都在農(nóng)場(chǎng)，沒黑沒白地干，幾乎沒有節(jié)假日的概念，因?yàn)榈乩锏那f稼不等人。
“老父親太苦，印象中從沒穿過一件干凈的衣服，從沒有禮拜天、節(jié)假日，我小時(shí)候?qū)Ω赣H整天在地里忙碌很不理解?！敝煳急鴮?duì)記者說；“現(xiàn)在搞了這個(gè)理解了，莊稼是活的，伺弄不好就死了?！?/p>
1974年，朱俊光帶著學(xué)生到陜南教學(xué)基地實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)南鄭這個(gè)號(hào)稱“魚米之鄉(xiāng)”的地方，農(nóng)民生活卻極度困難，有的連飯都吃不飽。這種狀況刺痛了他，他決定把自己培育的紅薯良種“秦薯2號(hào)”引種到南鄭。
紅薯在攝氏8度就會(huì)被凍傷。往南鄭運(yùn)種薯時(shí)，正是冬天，為確保種薯不受凍，朱俊光和聞洪漢教授給種薯包裹上毛毯和棉被，坐在西安開往漢中的黑乎乎的貨車車廂里陪護(hù)著種薯，一路顛簸十多個(gè)小時(shí)才到達(dá)南鄭縣。
為保障育苗的成功，朱俊光設(shè)計(jì)了“雙保險(xiǎn)”苗床。
當(dāng)時(shí)沒有溫室大棚，也沒有電。有一種辦法是燃燒牛糞、馬糞來給苗床增溫。朱俊光在南鄭用的雙保險(xiǎn)苗床，是用燒火炕的辦法來增溫。炕上有很多通氣孔，將炕下面火道的熱空氣均勻地散出來，種薯用土埋在炕上育苗。在當(dāng)?shù)卣腿罕娭С峙浜现?，取得了冬季大?guī)模調(diào)種、育苗的成功。
“現(xiàn)在有溫室，這些技術(shù)都不用了。”朱渭兵對(duì)記者說。
“高自1號(hào)”無人突破
1974年，“秦薯2號(hào)”在關(guān)中、陜南、山西、湖北等地大面積推廣并取得豐收，緩和了當(dāng)?shù)厝罕娍诩Z極度緊張的問題。
朱俊光應(yīng)聘為安徽、陜西、湖南、湖北等省主要紅薯產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)顧問，一年四季，深入田間地頭向農(nóng)民傳授科技知識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)示范，指導(dǎo)紅薯生產(chǎn)。為了不增加當(dāng)?shù)卣?fù)擔(dān)，他經(jīng)常自己花錢住旅店，在街上買飯吃。
秦薯1號(hào)、2號(hào)，產(chǎn)量高，抗旱，淀粉含量高，這一系列特性，都是為了解決吃飽飯的需要而選育出來的。
雜交育種時(shí)，朱俊光發(fā)明了二次蒙導(dǎo)法，以促使不容易開花的紅薯品種開花?！坝脿颗；ㄗ稣砟荆藿右组_花品種的紅薯苗，在其上再嫁接不容易開花的苗，促使其開花，做雜交育種?！敝煳急鴮?duì)記者解釋什么是二次蒙導(dǎo)法，“他當(dāng)時(shí)有一種預(yù)見，一定有一種東西——成花素——促使其開花，盡管當(dāng)時(shí)還沒有確定的概念?！?/p>
朱俊光育出的秦薯品種，與紅薯的主流品種基因最遠(yuǎn)，特異性突出，并且突破了一個(gè)禁區(qū)——一直以來對(duì)紅薯開花有一種迷信的說法，紅薯開花意味著災(zāi)年，產(chǎn)量低。大部分紅薯是不開花的，當(dāng)遇到干旱就會(huì)開花?？茖W(xué)的解釋是，干旱而非開花導(dǎo)致了低產(chǎn)。
嫁接紅薯苗時(shí)，接穗插入處一般用塑料紙裹一下，再用毛線纏綁，上面罩一個(gè)燈罩。燈罩不保濕，為解決這個(gè)問題，朱俊光就改用蔓上的葉子代替塑料紙，這個(gè)小小的改變，大大提高了成活率。
朱渭兵說，在育種過程中，老父親有很多解決實(shí)際問題的辦法?！案赣H搞自交系選育出的‘高自1號(hào)’，是一個(gè)很大的創(chuàng)造，現(xiàn)在也沒有人突破。”朱渭兵介紹說，高自交結(jié)實(shí)的品種很少，在育種上很有意義，是一個(gè)雜交方法。
紅薯開花是要有條件的，在北方很難開花，這樣無法雜交育種。朱俊光搞自交系選育時(shí)，利用暗室的辦法，白天將苗推出轉(zhuǎn)日照處理四到六小時(shí)，其余時(shí)間都在暗室避光，終于讓紅薯開了花。
“高自1號(hào)”在我國(guó)南北方均周年自然開花，自交結(jié)實(shí)率高達(dá)78.2%以上，作為自交系材料被國(guó)內(nèi)19個(gè)省區(qū)的38個(gè)農(nóng)業(yè)科研單位廣泛引種，并和“向陽黃”一起列入我國(guó)可以對(duì)國(guó)外交換的作物種子資源。
老驥伏櫪“紅薯王”
1996年，朱俊光退休了。但在試驗(yàn)地忙慣了的他，還惦記著紅薯育種。他創(chuàng)辦了楊凌薯類研究所，并常自嘲自己干的是“三無”科研—無場(chǎng)地、無人員、無經(jīng)費(fèi)。
那時(shí)，楊凌西農(nóng)大等幾個(gè)學(xué)校合并，加上老校區(qū)拆建，朱俊光原位于機(jī)電學(xué)院邊上的試驗(yàn)地沒有了，退休后也沒有了科研經(jīng)費(fèi)來源，他就自己花錢在園藝場(chǎng)租了一塊地，繼續(xù)著紅薯新品種的選育。
兩年后，朱俊光選育的“秦薯4號(hào)”通過了省農(nóng)作物品種審定，該品種以其高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、商品性好深受廣大農(nóng)民群眾歡迎。許多農(nóng)民依靠這個(gè)品種發(fā)了家，日子一天天紅火起來，他們把“秦薯4號(hào)”親切地稱為“市場(chǎng)薯”?！扒厥?號(hào)”先后引種到全國(guó)二十多個(gè)省區(qū)市，累計(jì)推廣200多萬畝，增值2.5億元。依靠紅薯富裕起來的農(nóng)民，稱他為“紅薯王”。
2002年，“秦薯4號(hào)”獲陜西省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
“父親成功的背后，有著母親的默默奉獻(xiàn)?！痹谥煳急磥恚赣H是一個(gè)很柔弱的女性，能吃苦，從不抱怨，甚至有些逆來順受。
“母親曾做過李振聲院士的助手，后調(diào)到農(nóng)場(chǎng)做農(nóng)工。父親大部分育種工作，包括品種的選育，母親不僅參與，還有所發(fā)現(xiàn)，但功績(jī)都?xì)w了父親?！敝煳急f。
1999年，朱俊光受聘任寶雞市政府農(nóng)業(yè)科技顧問、薯類專家大院的首席專家。每次去專家大院，他都盡量坐長(zhǎng)途車，不肯麻煩地方單位用小車接送。
擔(dān)任寶雞市農(nóng)業(yè)科技顧問三年間，朱俊光先后指導(dǎo)開展了紅薯栽培技術(shù)試驗(yàn)研究和組裝配套，建成西北地區(qū)最大的紅薯示范推廣基地和種苗繁育基地，兩年實(shí)現(xiàn)了寶雞市紅薯良種化。在此基礎(chǔ)上，他與寶雞市農(nóng)科所合作選育并從國(guó)內(nèi)外新引進(jìn)特種優(yōu)質(zhì)專用紅薯品種30多個(gè)，形成了具有紅、白、橙、紫、黃等多種顏色的彩色系列紅薯品種群。
與寶雞農(nóng)科所合作期間，朱俊光培育出了“秦薯5號(hào)”，其最大特點(diǎn)是，成熟期提前，適宜早春或初夏季節(jié)地膜種植，抗紅薯黑斑病、耐軟腐病，耐儲(chǔ)藏，田間管理較為簡(jiǎn)單，薯蔓短，不用提蔓、翻蔓，且商品性極佳，適宜做蒸烤、鮮薯銷售以及淀粉加工。
2004年春，西北農(nóng)林科技大學(xué)首次表彰農(nóng)業(yè)科技推廣專家，朱俊光也在表彰之列。
截止到2008年，朱俊光所培育的“秦薯”系列紅薯已在全國(guó)十多個(gè)省區(qū)推廣面積達(dá)1000萬畝，為農(nóng)民增收5億多元。
專家需要農(nóng)民思維
每年楊凌農(nóng)高會(huì)，專家咨詢的攤位都被熙熙攘攘的人群圍得水泄不通。十多年來，朱俊光累計(jì)接待了兩萬多人。
朱渭兵給了記者一份材料，是關(guān)于紅薯高產(chǎn)、高效栽培關(guān)鍵技術(shù)方面的，里面有很多朱俊光總結(jié)的紅薯種植經(jīng)驗(yàn)，很多是朗朗上口、農(nóng)民易于理解和掌握的順口溜。
“高壟結(jié)大薯，深水養(yǎng)大魚”，說的是紅薯適宜于壟作；紅薯是“大肚子”作物，吃飽、喝好才能高產(chǎn)；“一窩一把灰，紅薯結(jié)成堆”，說明紅薯是喜鉀作物，施肥時(shí)要以鉀肥為主，不能不施肥，也不能只施氮肥；“深栽長(zhǎng)蔓蔓，淺栽結(jié)蛋蛋”，是指要在保證成活的前提下提倡淺栽……
“先插，后躺，再抬頭，多埋少露，深插保苗，淺埋結(jié)苕?！敝煳急f，這一淺白表述的栽種技術(shù)，學(xué)名叫“水平改良扦插技術(shù)”，也是他父親總結(jié)的。
“好的技術(shù)，也要農(nóng)民易于掌握，因此需要同時(shí)具有雙方的思維，既有研究者的思維，也要有農(nóng)民的思維，這樣，才能做到深入淺出?！睂?duì)父親的“順口溜”，朱渭兵這樣評(píng)價(jià)道。
武功縣蘇坊鎮(zhèn)人杜振中，初中畢業(yè)回鄉(xiāng)，承包5畝耕地進(jìn)行紅薯育苗研究。他拜朱俊光為師，做起了雜交育苗。朱老師不僅教給他專業(yè)知識(shí)，并允許他進(jìn)入紅薯實(shí)驗(yàn)室。經(jīng)過幾十年的努力，他選育出紅條薯、紅心薯、紫薯等多個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，深受省內(nèi)外廣大薯農(nóng)的青睞，被群眾譽(yù)為“薯苗大王”。
陜西省興平市馬嵬街辦添戶村農(nóng)民孔乃雄，1997年在第四屆楊凌“農(nóng)高會(huì)”上和朱俊光結(jié)下了紅薯緣，從種植2.5畝“秦薯4號(hào)”紅薯苗獲利4000元，到建立興平市薯業(yè)開發(fā)研究所，最后發(fā)展為興平市乃雄薯業(yè)開發(fā)有限公司?，F(xiàn)在已經(jīng)是添戶村支部書記的孔乃雄帶領(lǐng)全村村民規(guī)?；N植紅薯，走上了致富之路。
子承父業(yè)為秦薯
45歲的朱渭兵，現(xiàn)在是楊凌金薯種業(yè)科技有限公司總經(jīng)理。
1994年，朱渭兵從西北農(nóng)大食品系農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)畢業(yè)，在一家食品廠當(dāng)了一年多的技術(shù)員，后去西安交大繼續(xù)深造。當(dāng)他畢業(yè)要找工作時(shí)，父親希望他回楊凌。
“那時(shí)父親育種缺人，希望能回來幫他。說心里話自己不愿干這行，在極其糾結(jié)的情況下，抱著試試看的態(tài)度參與了‘秦薯4號(hào)’的選育。”朱渭兵也沒想到，自此一干就是將近二十年。
轉(zhuǎn)行搞育種，對(duì)朱渭兵來說沒有任何難度。5歲時(shí)，他就在父親試驗(yàn)地邊上玩，看父親給學(xué)生上課，當(dāng)時(shí)就已能記住二三十個(gè)紅薯品種。他大笑著說自己“從小就是研究生畢業(yè)”，這里頭的道道，看都看會(huì)了。
令他猶豫的原因是，盡管紅薯在全國(guó)是第四大種植作物，但在西北種植面積并不大。“在當(dāng)時(shí)那個(gè)環(huán)境下，紅薯是一種低值、小作物類別，其育種工作不受重視，相應(yīng)得到的支持也少，可以說是在夾縫里做，難度很大?！?/p>
1999年，朱渭兵父子遇到了一個(gè)坎。一場(chǎng)大雪，將辛辛苦苦建起的十幾個(gè)大棚壓垮了，父親十幾年的心血全部都被壓在了里頭。
朱俊光將育種戰(zhàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)到了寶雞，他被聘為寶雞農(nóng)科所設(shè)在岐山縣薯類專家大院的首席專家，先后培育引進(jìn)了一批優(yōu)質(zhì)專用紅薯新品種，在寶雞及其周邊推廣、種植，制定了高效栽培技術(shù)規(guī)范。
2001年，朱渭兵成立了楊凌秦薯種業(yè)公司，他利用父親留下的育種材料，從兩個(gè)苗床再次起步，培育的“秦薯4號(hào)”，種苗供不應(yīng)求。
但朱渭兵與父親在推廣方式上存有分歧。
“和父親比，自己的眼界更寬廣。父親是過去傳統(tǒng)的以科研教學(xué)為主思路，我則以產(chǎn)業(yè)為主，服務(wù)別人的同時(shí)發(fā)展自己?！敝煳急慕鹗矸N業(yè)公司擁有獨(dú)具特色的“金字塔型”產(chǎn)業(yè)推廣模式，塔頂是金薯公司種源供應(yīng)，中間部分是以專業(yè)合作社、專業(yè)村、育苗大戶為主的良種繁育二級(jí)基地，塔底由育苗小戶和種植戶、小型淀粉、粉條加工戶組成，技術(shù)推廣力量則依托西北農(nóng)林科技大學(xué)等高校教授組成的專家團(tuán)隊(duì)。
六年前，為紅薯忙碌了一輩子的父親走了?！案赣H住院期間，路都走不動(dòng)了，還堅(jiān)持要到地里看看，那一幕到現(xiàn)在都記憶猶新，就像發(fā)生在昨天。”朱渭兵眼睛變得濕潤(rùn)了。
“鐵牛精神”——能干活，能吃苦，肯投入，是趙洪璋教授對(duì)朱俊光的評(píng)價(jià)。朱渭兵將之提升為秦薯文化——“甘于吃苦，團(tuán)結(jié)合作?！?/p>
陜西省內(nèi)種植的紅薯80%是秦薯系列品種，秦薯良種年創(chuàng)造效益達(dá)10億元。很多人因?yàn)榉N紅薯而發(fā)家致富了，比如延安的甘谷驛，紅薯在地頭收，每斤就2.5元，按平均一畝產(chǎn)4000斤計(jì)，一畝就能收入1萬元。
采訪期間，“情懷”這個(gè)詞被朱渭兵不斷地提起。他說，從事這個(gè)行業(yè)是受父親精神的感召，也是為了實(shí)現(xiàn)父親的愿望，是一個(gè)要忍得住寂寞清貧，淡泊名利才能干下去的事業(yè)。
紅薯具有無性繁殖特點(diǎn)，別人拿一塊紅薯，或一株苗，就能自己育，這個(gè)行業(yè)沒辦法體現(xiàn)出物質(zhì)效益，更多表現(xiàn)為社會(huì)效益?！耙恢昝?.1元，一年育1000多萬株，收入也就是100多萬元。租孵化園大棚的費(fèi)用、給工作人員發(fā)工資等育苗成本刨去后，實(shí)際沒有多少收入?！?/p>
朱渭兵說，他心里頭一直有一個(gè)“豐田霸道越野夢(mèng)”。上世紀(jì)90年代，一年掙十來萬時(shí)，他覺得離夢(mèng)想很近?，F(xiàn)在干大后，錢又都投了進(jìn)去，他已經(jīng)開報(bào)廢了兩臺(tái)面包車，心里存著的那個(gè)“越野夢(mèng)”還是沒能實(shí)現(xiàn)。
“搞農(nóng)業(yè)的，發(fā)不了財(cái)，不能向外求，只能轉(zhuǎn)而修煉內(nèi)心?！敝煳急f，他的工作，就是一個(gè)悟道的過程。
入駐楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)孵化園后，朱渭兵的紅薯事業(yè)有了進(jìn)一步的躍升?！皺n次高、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高、新品種多、科技含量高、便于推廣，是孵化園的最大優(yōu)勢(shì)?！敝煳急痪湓捴敝梁诵摹?/p>
楊凌金薯種業(yè)公司在孵化園內(nèi)除展示陜西主推良種“秦薯4號(hào)、5號(hào)、8號(hào)”外，還展示高淀粉型、食品加工型、食飼兼用型、菜用型等專用型薯類，彩色紅薯有紫薯、紅心薯、黃心薯、花心薯等品系。在栽培方式上有無土栽培、霧化栽培、空中結(jié)薯、精品微型“迷你薯”生產(chǎn)等。依托孵化園，楊凌金薯種業(yè)公司現(xiàn)在已成為西北地區(qū)最大的紅薯示范推廣基地。
朱渭兵還牽頭建立了陜西紅薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟。他對(duì)聯(lián)盟的設(shè)計(jì)是，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以產(chǎn)業(yè)為紐帶，上下游連通互動(dòng)，各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)掙合理的利潤(rùn)，互不越界。作為聯(lián)盟理事長(zhǎng)，他的一個(gè)重要職責(zé)是設(shè)計(jì)游戲規(guī)則，組織協(xié)調(diào)不吃過界。目前，聯(lián)盟單位增加到28家。
朱渭兵對(duì)未來產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)是：“一手做服務(wù)，為農(nóng)民、農(nóng)村服務(wù)，幫窮人；一手做產(chǎn)業(yè)，即紅薯加工業(yè)，掙富人的錢?！?/p>
（責(zé)任編輯 馬穎超）
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