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新西部網(wǎng)訊（記者張龍通訊員陳玉）五一假期臨近，石泉縣市場監(jiān)管局提前部署，啟動節(jié)日食品安全保障行動,聚焦旅游重鎮(zhèn)、食品銷售、餐飲單位等重點區(qū)域，嚴查假冒偽劣食品，確保假期群眾“舌尖上的安全”。

重點區(qū)域強化巡查。針對節(jié)日消費特點，執(zhí)法人員加大景區(qū)及周邊、城鄉(xiāng)接合部、商超攤點巡查頻次。重點檢查肉制品、食用油、酒類、飲料及其他節(jié)令食品，嚴查“三無”食品、“山寨”食品及過期變質(zhì)食品。近期，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體60余戶次，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)整改問題11處，嚴格食品風險防范，堅決杜絕不合格食品流入市場。

聚餐安全全程護航。針對假期婚宴、農(nóng)家樂等集體聚餐增多的特點，實行“備案+指導”雙保險。要求50人以上農(nóng)村聚餐提前報備，執(zhí)法人員現(xiàn)場查驗食材來源、加工環(huán)境，嚴防食源性疾病風險，已指導規(guī)范宴席9場次。

消費提示廣泛宣傳。通過“線上+線下”雙渠道普及食品安全知識。在景區(qū)周邊、社區(qū)廣場設(shè)置宣傳點，發(fā)放食品安全宣傳單；利用微信群推送“農(nóng)村食品合規(guī)經(jīng)營自查要點”“農(nóng)村假冒偽劣食品消費提示”等內(nèi)容，引導群眾識別山寨食品、留存消費憑證，倡導理性消費。

長效機制鞏固成效。假日前期，石泉縣食藥安委辦組織各鎮(zhèn)、各成員單位對食品安全工作集中調(diào)度研判，提前部署節(jié)假日期間食品安全工作重點。同時，持續(xù)推進餐飲單位“紅黑榜”及“周夜查”制度。近期公布紅榜5家，黑榜3家，開展周夜查4次，發(fā)現(xiàn)案源線索9起，切實以長效機制筑牢安全底線。

投訴舉報快速響應。暢通24小時投訴舉報熱線，設(shè)立節(jié)日應急值班組。對食品質(zhì)量問題做到“接訴即辦，涉旅優(yōu)先”，不斷完善投訴機制，規(guī)范辦理流程，提高辦理質(zhì)量，構(gòu)建“群眾監(jiān)督+快速執(zhí)法”的共治防線。

石泉縣市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，下一步，將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，加強應急值守，督促各單位嚴格落實食品安全管理制度，確?！拔逡弧逼陂g食品消費環(huán)境安全穩(wěn)定，保障廣大群眾度過歡樂祥和的節(jié)日。

責任編輯：張雨果/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)