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新西部網(wǎng)訊（通訊員陳月月）為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作重要論述和歷次來陜考察重要講話重要指示精神，全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面提升紫陽縣食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。11月13日，紫陽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織各市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)、全縣食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理人員（包括企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等）開展食品生產(chǎn)企業(yè)“三類人員”“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)暨全覆蓋培訓(xùn)考核。

本次培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定的解讀、食品生產(chǎn)許可和監(jiān)督檢查的相關(guān)法律要求、重大食品生產(chǎn)違法案例及舉報(bào)投訴案例原因分析，食品出廠檢驗(yàn)規(guī)范與要求以及如何充分利用知識(shí)產(chǎn)權(quán)提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、如何申請(qǐng)專利等關(guān)鍵領(lǐng)域。通過深入淺出的講解和生動(dòng)的案例分析，使參訓(xùn)人員對(duì)食品安全的重要性有更深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)相關(guān)法律法規(guī)有更全面的了解。

會(huì)議對(duì)各市場(chǎng)監(jiān)管所和食品生產(chǎn)企業(yè)提出了具體的工作要求，一是必須高度重視，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)管控；二是科學(xué)有效管理是企業(yè)安全運(yùn)營(yíng)的基本保證，要加強(qiáng)學(xué)習(xí)和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理，建立追溯體系；三是監(jiān)管服務(wù)并重，市場(chǎng)監(jiān)管人員既要嚴(yán)格執(zhí)法，更要優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助企業(yè)解決問題；四是企業(yè)要深入學(xué)習(xí)、合理運(yùn)用知識(shí)產(chǎn)權(quán)提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

培訓(xùn)結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)參訓(xùn)人員進(jìn)行了線上線下相結(jié)合的培訓(xùn)考核，考核通過率達(dá)到100%。此舉旨在檢驗(yàn)培訓(xùn)效果，督促參訓(xùn)人員真正掌握所學(xué)知識(shí)，為今后更好地開展食品安全工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

會(huì)議還對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)及行業(yè)領(lǐng)域的矛盾糾紛及安全隱患排查工作進(jìn)行了安排部署。

責(zé)任編輯：張 龍/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)