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新西部網(wǎng)訊（通訊員陳月月）為切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢新學(xué)期校園食品安全防線。近日，紫陽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局多舉措開展秋季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查檢查，全力守護(hù)秋季開學(xué)“第一餐”。

開展食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)

開展2024年全縣學(xué)校食堂落實(shí)主體責(zé)任培訓(xùn)考核會(huì)議，全縣各級(jí)各類學(xué)校負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員參加培訓(xùn)，并通過線上線下兩種方式進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，督促指導(dǎo)學(xué)校、學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)和學(xué)生集體用餐配送企業(yè)扎實(shí)做好供餐前風(fēng)險(xiǎn)隱患全方位自查，特別是暑假期間排查出的食品安全問題隱患要在供餐前整改到位，進(jìn)一步提升校園食品安全管理水平。

開展秋季校園食品安全聯(lián)合督查

聯(lián)合紫陽縣教體局深入城區(qū)10所學(xué)校開展食品安全督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)督查各校推進(jìn)“十統(tǒng)一、六到位”管理模式進(jìn)展情況、是否嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制、是否嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理要求、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)情況、備餐供餐與配送過程管控情況以及校園飲用水衛(wèi)生安全管理和陪餐制度落實(shí)情況等。同時(shí)，對(duì)學(xué)校周邊區(qū)域食品安全突出問題和隱患進(jìn)行摸底排查，查處銷售過期變質(zhì)、標(biāo)簽虛假、“三無”食品等違法違規(guī)行為，為開學(xué)季校園食品安全保駕護(hù)航。

強(qiáng)化“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)檢查與宣傳工作

督促各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部對(duì)包保的校園食堂在開學(xué)期間進(jìn)行包保督導(dǎo)工作，督促校園食堂壓緊壓實(shí)主體責(zé)任，建立健全校園食堂食品安全管理制度和責(zé)任制度，及時(shí)開展自查自糾工作，消除食品安全隱患。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，要求屬地監(jiān)管部門抓好整改閉環(huán)工作。此外，通過微信公眾號(hào)發(fā)布《秋季開學(xué)季校園食品安全提示》，為各級(jí)各類學(xué)校、幼兒園、學(xué)生集體用餐配送企業(yè)做好食品安全隱患排查提供具體可操作的指南。

責(zé)任編輯：張 龍/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)