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新西部網(wǎng)消息（通訊員 許明）為進(jìn)一步壓緊壓實校園食品安全責(zé)任，消除校園食品安全隱患，全力保障師生“舌尖上的安全”。近日，漢陰縣澗池鎮(zhèn)督學(xué)責(zé)任區(qū)組織責(zé)任督學(xué)開展校園食品安全專項督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)檢查組一行深入責(zé)任區(qū)中小學(xué)、幼兒園，通過查閱資料、實地查看、隨機(jī)訪談等方式，圍繞食堂、食品及飲水安全經(jīng)常督導(dǎo)觀測點，對食堂互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶、從業(yè)人員健康、衛(wèi)生狀況、食品食材進(jìn)貨查驗、索證索票、餐用具清洗消毒、出庫入庫臺賬、食品留樣、三防設(shè)施、飲用水檢測等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。通過多方面檢查全面了解學(xué)校在食品安全的管理措施和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實等情況。針對督導(dǎo)過程中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，下發(fā)督辦單，要求限時整改落實到位。

通過此次專項督導(dǎo)，學(xué)校將進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識，抓好食堂食品安全常態(tài)化管理，持續(xù)關(guān)注問題整改，推動學(xué)校食堂管理更加規(guī)范化、精細(xì)化，確保學(xué)校食品安全。

責(zé)任編輯：張 龍/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)