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7月3日，全省蘋果矮砧集約化栽培技術(shù)現(xiàn)場觀摩培訓(xùn)會，在被專家譽(yù)為中國矮砧蘋果第一縣的寶雞市鳳翔縣召開。記者從會上獲悉：目前陜西已建成全國最大矮砧蘋果基地，種植面積達(dá)242萬畝，其中寶雞市矮砧蘋果面積占比達(dá)75%，成為全省矮砧蘋果第一市。陜西通過蘋果產(chǎn)業(yè)“擴(kuò)矮化、減喬化”轉(zhuǎn)型升級示范工程，力爭由全國第一蘋果大省向全國第一蘋果強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。

陜西前二三十年起步發(fā)展的是喬化蘋果，在經(jīng)歷了掛果期、盛果期之后，渭北地區(qū)逐步進(jìn)入樹齡老化、品質(zhì)下降、產(chǎn)量徘徊時(shí)期。傳統(tǒng)喬化蘋果產(chǎn)量低、生長期長、病蟲害多、費(fèi)人工等發(fā)展瓶頸長期得不到突破。矮砧蘋果正好有效化解了這些難題，歐美發(fā)達(dá)國家已普遍采用這一新技術(shù)。

從2013年起，陜西連續(xù)4年培訓(xùn)蘋果矮砧栽培技術(shù)人員，邀請世界園藝果樹專家授課。鳳翔縣在矮化中間砧應(yīng)用上，采用短枝型品種，不僅果農(nóng)易接受、收益高，還成為全國矮砧蘋果栽培面積最大、效益最高的區(qū)域。鳳翔縣共栽植蘋果22萬畝，其中97%為矮砧栽培，占到全省的20%，目前已建成國家級蘋果標(biāo)準(zhǔn)園2個(gè)，省級優(yōu)質(zhì)蘋果示范園15個(gè)，百畝以上高標(biāo)準(zhǔn)示范園45個(gè)。

（責(zé)任編輯 石逸龍）