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原標(biāo)題：西安發(fā)布預(yù)防毒蘑菇中毒預(yù)警公告路邊蘑菇別亂采

近期，我市降水充沛，又值夏末秋初，氣溫高、濕度大，是野生蘑菇生長旺盛的季節(jié)，也是誤食毒蘑菇中毒的多發(fā)季節(jié)。為確保公眾飲食安全，西安市食品藥品監(jiān)督管理局昨日發(fā)布預(yù)防毒蘑菇中毒預(yù)警公告，提醒市民增強(qiáng)食品安全意識，避免誤購誤采誤食有毒蘑菇。

公告提醒廣大市民，在購買蘑菇等食品時，應(yīng)到正規(guī)的超市、農(nóng)貿(mào)市場采購，不在散商游販處隨意購買，并保存好購物憑證。同時，要提高野蘑菇的鑒別能力，不隨意采摘野蘑菇，尤其是不采購、制作和食用沒吃過或不認(rèn)識的野蘑菇。

“一旦發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎癥狀，應(yīng)立即停止食用可疑食品，可進(jìn)行催吐?！笔惺称匪幤繁O(jiān)管局相關(guān)工作人員說，可把鹽溶入開水，冷卻后喝下催吐，也可刺激咽后壁催吐，然后再就醫(yī)。此外，為防止反復(fù)嘔吐發(fā)生的脫水，還可飲用加入少量食鹽和食用糖的“糖鹽水”補(bǔ)充體液，防止休克發(fā)生，并撥打12331向食品藥品監(jiān)督管理部門投訴。（記者王超）

（責(zé)任編輯 姜丹）