為深入推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全和智慧監(jiān)管系統(tǒng)應(yīng)用工作,切實(shí)保障師生“舌尖上的安全”。12月3日至7日,橫山區(qū)教體局組織部分中小學(xué)、幼兒園負(fù)責(zé)人和相關(guān)業(yè)務(wù)人員赴安康市、西安市考察學(xué)習(xí)。

考察組一行先后來到安康市西營鎮(zhèn)中心小學(xué)、周至縣樓觀臺九年制學(xué)校、西安市經(jīng)開區(qū)第七小學(xué)和西安市校園食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)研發(fā)基地,認(rèn)真聽取了學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于校園食品安全管理工作的典型經(jīng)驗(yàn)和主要做法,實(shí)地參觀了學(xué)校食堂、設(shè)備設(shè)施、原料庫房和食堂智慧監(jiān)管平臺,詳細(xì)了解學(xué)校在主體責(zé)任落實(shí)、食品安全管理制度、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控、食品安全責(zé)任落實(shí)與溯源、食材采購驗(yàn)收和檔案資料規(guī)范化整理等工作情況,通過走、聽、看、議等方式找差距、查不足、明方向。

通過此次觀摩學(xué)習(xí),大家對食堂場所流程布局、食堂設(shè)施設(shè)備配備、食堂管理關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控、膳食經(jīng)費(fèi)管理等各方面都有了更明確、更深刻的認(rèn)識,進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂及食品安全管理責(zé)任意識。下一步,區(qū)教體局將以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求,全力保障學(xué)生“舌尖上的安全”,認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),集中精力提升專業(yè)化、精細(xì)化和規(guī)范化管理水平,為全面提升校園食品安全工作保駕護(hù)航。
責(zé)任編輯:石逸龍/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)