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近日，靖邊縣公安局環(huán)食藥偵大隊(duì)組織民輔警到全縣各學(xué)校開(kāi)展冬季校園安全食品大檢查，全面排查食品安全隱患。

檢查中，民輔警到各學(xué)校食堂后廚、倉(cāng)庫(kù)、操作間、清洗間等關(guān)鍵區(qū)域，從食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、烹飪到餐具清洗消毒、留樣管理等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查，并隨機(jī)抽檢了校內(nèi)食堂的肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品、面制品等食品及原材料，同時(shí)認(rèn)真核對(duì)有關(guān)報(bào)告、票據(jù)等。期間，民輔警積極向經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)人員進(jìn)行法律法規(guī)宣傳，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)人員嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，嚴(yán)守食品安全底線，守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

民輔警還排查了學(xué)校周邊是否存在“三無(wú)”食品情況，做實(shí)做細(xì)食品安全隱患排查工作，為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、健康的就餐環(huán)境。

責(zé)任編輯：石逸龍/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)