從外企的打工人，到優(yōu)秀的代理商，再到榆林市可尚穎食品有限公司創(chuàng)始人、總經(jīng)理，申雅君已走過(guò)十九年風(fēng)風(fēng)雨雨。她帶著南瓜子這一陜北土特產(chǎn)，闖出一片天地。“我這輩子可能就嫁給南瓜了?！鄙暄啪Φ馈?/strong>
為深化“鄉(xiāng)村振興巾幗行動(dòng)”，激勵(lì)更多婦女返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，2021年12月30日，全國(guó)婦聯(lián)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定推介分享99個(gè)全國(guó)“巾幗新農(nóng)人”創(chuàng)業(yè)典型案例，榆林女子申雅君名列其中。
榆林市可尚穎食品有限公司創(chuàng)始人、總經(jīng)理申雅君
申雅君在陜西榆林榆陽(yáng)區(qū)的農(nóng)村長(zhǎng)大，小時(shí)候家里條件不好，讀書(shū)之余還要干農(nóng)活、給父母做飯。每到豐收季，申雅君就犯愁：麻袋里裝的土豆過(guò)于沉重，背回家真是太累了。于是，“離開(kāi)這塊黃土地”便是她的第一個(gè)人生目標(biāo)。
讓她沒(méi)有想到的是，離開(kāi)家鄉(xiāng)十年之后，她的事業(yè)最終還是在這塊黃土地上奠基起來(lái)。
被一場(chǎng)大雪改變?nèi)松?/strong>
2004年，在西安讀書(shū)的申雅君從臨床護(hù)理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，入職當(dāng)年位于北大街的家樂(lè)福超市。她的崗位是內(nèi)勤數(shù)據(jù)整理員，采購(gòu)部和營(yíng)業(yè)部的中間環(huán)節(jié)，每天需要統(tǒng)計(jì)整理銷(xiāo)售數(shù)據(jù)。單單工作量已經(jīng)不小了，但更耗時(shí)間的是操作家樂(lè)福的全英文辦公系統(tǒng)。
人在困難的時(shí)候容易想家，尤其在吃飯的時(shí)候。超市的采購(gòu)處處長(zhǎng)是山東人，母親陪他在西安工作，他每天從家里帶著盒飯，微波爐一響就是媽媽的味道?！拔铱商w慕了，每當(dāng)此時(shí)就非常想家”，但她的媽媽三次來(lái)西安勸她回家時(shí)，她都拒絕了，“不能回去，回去就輸了。當(dāng)時(shí)只有這一個(gè)念頭，一定要堅(jiān)持下去?！?/p>
一個(gè)月800元工資，在當(dāng)時(shí)算是還不錯(cuò)的收入。但是一場(chǎng)大雪，讓申雅君重新思考自己要走的路。
那天她加班到晚上8點(diǎn)，因?yàn)槁飞戏e雪太厚，公交車(chē)也停運(yùn)了，她只好踏雪獨(dú)行。路上想著她之前的目標(biāo)：要像她們的處長(zhǎng)一樣，每月拿到5000元工資。八個(gè)月以來(lái)為了這個(gè)目標(biāo)，她工作非常努力，白天上班，晚上還要學(xué)英語(yǔ)。她經(jīng)常要加班，加班兩小時(shí)也多賺不了一塊錢(qián)，但遲到一分鐘就要被扣掉一塊錢(qián)工資。公司距宿舍有四五公里，申雅君走了兩個(gè)多小時(shí)才回去，但現(xiàn)在她發(fā)現(xiàn)這目標(biāo)不切實(shí)際：她至少得干三五年才能當(dāng)?shù)娇崎L(zhǎng)。“我這樣子能熬到什么時(shí)候？”申雅君越想越委屈，“必須要調(diào)整了”。
申雅君特別愛(ài)吃奶奶炒的南瓜子，讀書(shū)時(shí)候也經(jīng)常從家里帶到學(xué)校和老師同學(xué)分享，是非常受歡迎的零食。她知道超市的瓜子銷(xiāo)量很好，便動(dòng)了心思：能不能試著賣(mài)賣(mài)瓜子？
說(shuō)干就干，申雅君讓母親在榆林批發(fā)了兩蛇皮袋子炒熟的南瓜子，找到家里開(kāi)超市的同學(xué)，請(qǐng)他幫忙賣(mài)一下試試水，要是賣(mài)得好，她就辭職。同學(xué)一邊幫忙上架一邊勸她：世界五百?gòu)?qiáng)的外資企業(yè)，多少人想去還去不了呢。申雅君不為所動(dòng)，“你不明白我的難處”，她說(shuō)。
經(jīng)歷一個(gè)春節(jié)，申雅君帶來(lái)的瓜子賣(mài)得很好。2005年4月，申雅君很有底氣地辭職，回到榆林談貨源。除了炒南瓜子，她還代理小米、粉條等陜北特產(chǎn)。
申雅君花1500元過(guò)戶(hù)陜西百姓家商貿(mào)有限公司，以便自己代理的產(chǎn)品可以合規(guī)地進(jìn)入各大商超。2005年4月31日，申雅君的第一批貨抵達(dá)西安；5月1日，她背著包沿街走進(jìn)每一家小賣(mài)部、特產(chǎn)店，用賒銷(xiāo)的方式正式開(kāi)啟她的創(chuàng)業(yè)生涯。
2022年，可尚穎公司搬遷至榆麻路新址。
業(yè)務(wù)開(kāi)展得很順利。家樂(lè)福的崗前培訓(xùn)與八個(gè)月的工作經(jīng)歷，使她對(duì)銷(xiāo)售行業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程、合作方式、商業(yè)模式非常熟悉。她以軍人服務(wù)社和愛(ài)家超市等商超為平臺(tái)，做各種食品的代理銷(xiāo)售。
可尚穎公司的產(chǎn)品種類(lèi)日益豐富
2007年，申雅君的公司便實(shí)現(xiàn)了年銷(xiāo)售額百萬(wàn)元，并與多家超市建立了良好的合作關(guān)系。陜北南瓜子在她的悉心經(jīng)營(yíng)下，影響力也在不斷擴(kuò)大，在當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)中有了一席之地。
小鍋換大鍋
2009年，有了一定經(jīng)濟(jì)積累的申雅君決定自己做品牌了。一方面是因?yàn)槊總€(gè)代理商都會(huì)受的委屈：她花了很多辛苦幫供貨商把品牌打出去了，但供貨商未來(lái)未必繼續(xù)與她合作。這讓她覺(jué)得還是在給人打工。同時(shí)，供貨商漲價(jià)就一句話(huà)的事，但她要給超市漲價(jià)太難了。這一出一進(jìn)，利潤(rùn)也就縮水了。另一方面，是她對(duì)奶奶炒的南瓜子念念不忘，她想做自己的南瓜子品牌。而且南瓜子是陜北特色，大有可為。
“不就是小鍋換大鍋嘛！”二次創(chuàng)業(yè)，申雅君信心滿(mǎn)滿(mǎn)。
五年的銷(xiāo)售代理經(jīng)驗(yàn)，讓申雅君掙得第一桶金，也認(rèn)識(shí)了市場(chǎng)，有了管理、運(yùn)營(yíng)的思路。這一年，申雅君成立了榆林市可尚穎食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“可尚穎”），并在榆陽(yáng)區(qū)上鹽灣鎮(zhèn)黨改則村買(mǎi)下11孔窯作為南瓜子生產(chǎn)基地。
“可尚穎”就是“可上癮”，是申雅君對(duì)南瓜子的感覺(jué)。
經(jīng)過(guò)三個(gè)月的前期建設(shè)，2009年8月，可尚穎正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，收進(jìn)第一批南瓜子加工生產(chǎn)。沒(méi)有資金、設(shè)備、技術(shù)、人才，想要炒出小時(shí)候滿(mǎn)宿舍飄香的味道，申雅君得親力親為。
小鍋換大鍋并不容易。剛開(kāi)始控制不了時(shí)間和濕度，炒出的瓜子不是焦了就是發(fā)軟。最終使用了分層烤爐技術(shù)，將瓜子烤干，然后再進(jìn)行適度的翻炒。為了測(cè)試出瓜子在烤爐中烘烤的準(zhǔn)確時(shí)間，申雅君曾連續(xù)在烤爐旁蹲了三個(gè)多小時(shí)。試驗(yàn)成功時(shí)，她的雙腿已經(jīng)發(fā)麻、站立困難。第二天，臉上出現(xiàn)了疼痛、脫皮現(xiàn)象，過(guò)了兩周才好。
辛苦的付出都是值得的。2010年，申雅君帶著“可尚穎”品牌南瓜子走出榆林，進(jìn)入陜西的華潤(rùn)萬(wàn)家、人人樂(lè)、卜蜂蓮花、大潤(rùn)發(fā)等超市，銀川的百貨超市、華潤(rùn)萬(wàn)家，還到了深圳上市公司天虹商場(chǎng)超市以及法國(guó)家樂(lè)福北京店、成都店等，與全國(guó)3000多個(gè)大型超市實(shí)現(xiàn)了合作。同時(shí)，在線(xiàn)上與各大電商平臺(tái)合作，線(xiàn)下以陜西為中心，與全國(guó)3000多個(gè)大型超市合作，一舉奠定了“可尚穎”品牌在行業(yè)里的地位。
2011年，申雅君又投資了300萬(wàn)元，進(jìn)行改造和擴(kuò)建工程。新建起1000平方米生產(chǎn)車(chē)間、500平方米庫(kù)房，購(gòu)置加工設(shè)備3套，使產(chǎn)能達(dá)到千噸，進(jìn)一步夯實(shí)了企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。當(dāng)年11月份，正是南瓜子的收購(gòu)?fù)?，送南瓜子的?chē)輛絡(luò)繹不絕地匯集到可尚穎，幾條生產(chǎn)線(xiàn)同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，呈現(xiàn)出火熱的生產(chǎn)場(chǎng)景，企業(yè)員工也在30人的基礎(chǔ)上翻了一番。擴(kuò)建后，可尚穎成為榆陽(yáng)區(qū)唯一一家集南瓜子收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售于一體的企業(yè)。
隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，申雅君對(duì)企業(yè)的品牌定位、發(fā)展方向和文化建設(shè)卻感到茫然，她覺(jué)得自己在運(yùn)營(yíng)管理方面遇到了瓶頸，于是2012年，她去西安交通大學(xué)攻讀MBA（工商管理碩士）。三年時(shí)間里，她認(rèn)識(shí)了很多人，也從同學(xué)身上學(xué)到了很多。
企業(yè)壯大獲肯定
2012年開(kāi)始，可尚穎公司的房前屋后種滿(mǎn)了南瓜。南瓜籽用了，肉怎么辦？南瓜肉存放不便，運(yùn)輸成本高，往往就用作豬、羊的飼料。但也不是什么好飼料：南瓜肉全是水分，給牲畜吃也不長(zhǎng)膘，一斤只能賣(mài)幾毛錢(qián)。
直到2015年，申雅君在楊凌農(nóng)高會(huì)上收獲了新思路：陜西的蘋(píng)果既然可以脫水做成果干，那南瓜應(yīng)該也可以做類(lèi)似的處理。回到公司后，申雅君借鑒蘋(píng)果干的脫水工藝，將南瓜肉烘干做成粉，挖掘出了新的價(jià)值。
申雅君發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品創(chuàng)新為南瓜帶來(lái)很高的附加值，同時(shí)她也早早認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)是和科技、信息融為一體的。為了把南瓜吃干榨盡，申雅君找到科研院校，檢測(cè)南瓜成分，發(fā)現(xiàn)南瓜富含鋅，便動(dòng)了做保健食品的心思。
申雅君是個(gè)雷厲風(fēng)行的人，她很快與中糧油脂院形成戰(zhàn)略合作，研發(fā)出南瓜子油、南瓜子油膠囊等南瓜系列大健康新產(chǎn)品，并參與南瓜籽油的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。但之后保健食品的認(rèn)證辦不下來(lái)，無(wú)奈暫且作罷。但南瓜粉、南瓜籽油、南瓜籽油膠囊相繼投入市場(chǎng)，也帶來(lái)了頗為可觀的效益。
申雅君引進(jìn)試種全國(guó)各地40種南瓜
如今，尚可穎已自主研發(fā)低糖低鹽南瓜子、低鹽南瓜子、南瓜粉、葵花籽和西瓜子、富硒大米、小米等六大系列40余個(gè)品種。2015年榮獲第二十二屆楊凌農(nóng)高會(huì)“后稷獎(jiǎng)”，2016年被認(rèn)定為榆林市產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，2017年被評(píng)為首批“榆林好產(chǎn)品”，2019年榮獲“陜西省名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)，同年被認(rèn)定為陜西省產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，2020年被評(píng)為榆陽(yáng)區(qū)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體先進(jìn)集體、全區(qū)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展優(yōu)秀企業(yè)，2021年獲得“先進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”及“先進(jìn)企業(yè)”榮譽(yù)。申雅君個(gè)人也曾獲評(píng)“榆林市非公有制企業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新先鋒”“陜西省首批高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民領(lǐng)軍人才”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
2021年，申雅君投資3600萬(wàn)元在榆麻路建起了占地20畝的辦公研發(fā)基地?？缮蟹f在上鹽灣的老基地，12年間擴(kuò)建三次，由11孔窯洞擴(kuò)成10畝地，能用的地都用了，依然不能滿(mǎn)足公司發(fā)展、業(yè)務(wù)細(xì)化的需求。2022年10月，可尚穎從上鹽灣搬至榆麻路，成為集種植、生產(chǎn)、研發(fā)、加工、分裝為一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)。
生產(chǎn)車(chē)間打包禮盒產(chǎn)品
可尚穎公司獲得的榮譽(yù)
2022年4月，中央辦公廳、國(guó)務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)中小企業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，對(duì)提升中小企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力做出了重要部署。經(jīng)過(guò)層層審核，2022年6月1日，可尚穎食品股份有限公司成功入選2022年陜西省科技型中小企業(yè)。6月21日，申雅君在榆陽(yáng)區(qū)工商聯(lián)（總商會(huì)）第十四屆會(huì)員代表大會(huì)上當(dāng)選執(zhí)委會(huì)副主席。
講好南瓜故事
2023年2月，申雅君參加了榆陽(yáng)區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項(xiàng)目首期培訓(xùn)班。5月7日，西北農(nóng)林科技大學(xué)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人“頭雁”發(fā)展聯(lián)盟榆陽(yáng)分會(huì)成立，可尚穎與西北農(nóng)林科技大學(xué)專(zhuān)家“頭雁”專(zhuān)家工作站簽約。申雅君表示，她將依托西北農(nóng)林科技大學(xué)的科研力量，在南瓜品種選育、關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)和提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面努力，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)相融合，通過(guò)科技創(chuàng)新、加大產(chǎn)品研發(fā)，打造擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品，形成榆陽(yáng)區(qū)的特色南瓜產(chǎn)業(yè)，切實(shí)做好“頭雁”帶頭示范工作，做產(chǎn)業(yè)振興的“領(lǐng)頭雁”，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和“頭雁”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)能力。
2023年，申雅君從全國(guó)各地引進(jìn)40種南瓜試種，包括產(chǎn)籽、產(chǎn)肉、觀賞南瓜等。今年，她打算請(qǐng)西北農(nóng)林科技大學(xué)、榆林市農(nóng)墾服務(wù)中心以及北京的專(zhuān)家組成專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，監(jiān)測(cè)種植數(shù)據(jù)、細(xì)化過(guò)程管控，從新品種選育、種植成本、市場(chǎng)價(jià)值及畝產(chǎn)情況等多方面考慮，從中找出最適合陜北生態(tài)的產(chǎn)籽南瓜。“我這輩子可能就嫁給南瓜了?！鄙暄啪Φ?，“要把南瓜研究透，講好南瓜故事，我是認(rèn)真的。”
如今，可尚穎有職工50余人，年產(chǎn)量600多噸。依托“基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”模式，建立了谷子、水稻、南瓜和向日葵試驗(yàn)示范種植基地，吸納周邊上百戶(hù)建檔立卡戶(hù)（均已脫貧）入股并保底分紅，累計(jì)幫扶貧困村56個(gè)，涉及貧困人口1096人?！暗揭欢ㄎ恢茫鸵袚?dān)更多的社會(huì)責(zé)任，”申雅君說(shuō)，“找到產(chǎn)量高的南瓜品種，帶來(lái)更好的收益，才能聚起農(nóng)戶(hù)來(lái)做這個(gè)事?！?/p>
2023年12月，可尚穎聯(lián)合榆林糧香情緣食品有限公司的小米、綠豆、玉米糝、鹽焗南瓜子、五香南瓜子、西瓜子、榆林風(fēng)光禮盒、罐裝原味花生等多款農(nóng)產(chǎn)品成功入駐“832扶貧采購(gòu)平臺(tái)”?！?32”也就是全國(guó)832個(gè)貧困縣的簡(jiǎn)稱(chēng)，“832”平臺(tái)的搭建旨在助推全國(guó)832個(gè)貧困地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，深化消費(fèi)幫扶，充分發(fā)揮政府采購(gòu)平臺(tái)功能，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
創(chuàng)業(yè)十九年，申雅君堅(jiān)持任何事情要做到專(zhuān)業(yè)，而且要有創(chuàng)新和抗壓能力。做農(nóng)業(yè)就要學(xué)習(xí)科學(xué)種植、認(rèn)真做產(chǎn)品研發(fā)。而對(duì)于女性創(chuàng)業(yè)者的辛苦，她也深有感觸：“女性創(chuàng)業(yè)一定要得到另一半的支持，對(duì)孩子的教育與陪伴一定要做好安排與溝通。自家后院不起火，創(chuàng)業(yè)就成功了一半?！?/p>
責(zé)任編輯：王順利/《新西部》雜志·新西部網(wǎng)
掃一掃上新西部網(wǎng)
不良信息舉報(bào)窗口
