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益生菌產(chǎn)品雖然貴，但是吃了對身體有益。這個概念在眾多含有益生菌的食品和飲品的推銷下，已經(jīng)深入了我們的大腦。但是近期國際權威期刊細胞發(fā)布了論文，研究者們發(fā)現(xiàn)益生菌基本無益，甚至特定條件下可能有害。標注含有益生菌的食品飲品比普通的貴上不少，難道多花的錢都是冤枉錢么？

《細胞》雜志以封面文章的形式發(fā)表了兩項研究成果，研究者們發(fā)現(xiàn)常用補充劑中的益生菌，在人體腸道內(nèi)定殖情況具有非常大的個體化差異，而且抗生素治療后使用益生菌還會阻礙腸道微生物組的恢復。也就是說，補充益生菌首先不能常駐到腸道里，常駐下來的益生菌反而可能擾亂原有腸道菌群。

這個結果與不少人的認知產(chǎn)生了沖突，但專業(yè)人士表示，益生菌的作用被不少商家有意無意地夸大了，誤導了公眾認知。所謂的益生菌，就是說在胃腸道內(nèi)能夠存活對人體有幫助的微生物。但益生菌其實只有協(xié)同的輔助作用，但是沒有治療作用。臨床上如果有病患是腸道菌群失衡，需要醫(yī)療手段干預還是要醫(yī)療手段干預，只靠益生菌不能夠治病。

按照細胞雜志發(fā)表論文的表述，益生菌在腸道內(nèi)的生存狀況在不同人身上不相同，有些會被其他菌群驅(qū)逐出去，從而達不到原有效果。也就是說，不存在一種萬能的益生菌，可以適用于每個人和所有的體質(zhì)狀況。而記者發(fā)現(xiàn)，目前在售的益生菌補充劑大都是綜合補充劑，沒有單獨補充某種菌類。而人們最常見的酸奶，更是把益生菌的一種---乳酸菌數(shù)量作為宣傳點，并且以此抬高酸奶制品的售價。

南京醫(yī)科大學第二附屬醫(yī)院主管營養(yǎng)師梁婷婷表示，超市里很多商品，喜歡拿益生菌做文章，將大家眼光吸引在益生菌的數(shù)量上。但實際上，普通酸奶同樣有益生菌，正常人只要保證了每天攝入200g酸奶，就能夠保證益生菌的攝入，不需要再額外補充。也就是說，因為含有益生菌而價格上漲的酸奶，對人體并沒有更多的好處。

需要提醒的是，前沿科學的研究存在不確定性，一些研究的數(shù)據(jù)結果還需要進一步的反復論證，大家需要理性看待。不過益生菌已經(jīng)是個上千億的大市場，作為商家賣點有點被神話了，消費者一定要保持清醒，不要花不必要的錢。

(責任編輯 王順利)