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記者暗訪西安盒飯加工點 現(xiàn)場酸腐味彌漫
2015-04-25 10:40:40 來源:都市快報

“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”然而,有些飯是吃了,可總讓人吃得不踏實。每到中午時分,西安市高新區(qū)高新四路上的一家建筑工地門口顯得異常熱鬧。四五家賣午飯的攤販幾乎把這里變成了一個快餐大賣場?!斑@是麻食,七塊錢一碗,七塊錢吃飽。”七塊錢管飽,這價格確實便宜。

記者:“這做的干凈嗎?”建筑工人:“干凈著呢?!庇浾呖吹剑竭@里陸陸續(xù)續(xù)來進餐的建筑工人模樣的人大約有兩三百人。由于這里送餐上門,價格實惠。而且花不多的錢就能吃飽肚子,因而這些攤販的生意顯得特別好。

一名攤販:“中午要賣一百多份呢。”說到食品安全,一位工人師傅提出了質(zhì)疑?!巴饷娉燥埬挠懈蓛舻哪?”這位師傅的擔(dān)心是否是多余的呢?記者對此展開了調(diào)查。為了弄清楚這些快餐盒飯的出身地,記者連續(xù)兩天對其中一家送快餐盒飯的攤販進行了跟蹤調(diào)查。

這家攤販的一名小伙告訴記者,只要能夠長期合作,價錢可以商量?!笆畨K錢的帶兩個肉的,兩個素的。”記者看到,這個加工點位于柯家莊村道主干道的西邊。距離小伙子炒菜的地方大約十來米遠是一個垃圾堆。站在炒菜爐前,空氣中彌漫著垃圾散發(fā)出的各種酸腐味和炒菜的油煙味令人幾乎窒息。

“這油是啥油?”“你放心油是菜油。”“為何是黑色的?”“那要炸茄子,炸魚什么的?!闭ㄍ昵炎诱~,炸完魚再炒菜,除了這黑乎乎的油是多次重復(fù)利用之外,記者看到這個加工點是典型的小作坊,只見,房間的后半部分是用來住人的,前半部分是用來切菜蒸米飯的,門口是用來炒菜的。根本不具備加工食品的條件?!霸圻@沒有健康證吧?”“沒有,沒有辦?!?

炒好的菜直接盛放在地面上,炒菜前用來洗鍋的水,也竟然是刷盆子洗碗用過的刷鍋水。誰能料想到,就是這樣一個黑作坊,每天竟然要給上百人提供中午飯。

(責(zé)任編輯 張玲玲)

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