
3月22日,中國最大、世界第四大葡萄酒公司張裕在成都麗思卡爾頓酒店舉辦“全球之路,同行有你”張裕解百納商標注冊80周年慶祝酒會,宣布張裕解百納全球累計銷量突破4.6億瓶。
葡萄酒界的“天文數(shù)字” 張裕解百納銷量突破4.6億瓶
4.6億瓶,是張裕解百納80年出口歷史創(chuàng)下的亮眼成績,也是中國葡萄酒行業(yè)的“天文數(shù)字”。
早在1937年出版的《化學工業(yè)》雜志中,就記載了解百納“遠銷國外如星加坡(新加坡)、南洋群島、檀香山等地。”建國后的50到90年代,張裕解百納干紅葡萄酒一直都是張裕公司的主要出口產(chǎn)品。

進入21世紀后,張裕解百納邁向全球的步伐大大加快。2006年,張裕解百納成功進駐歐洲3000家超市、郵購銷售系統(tǒng)、葡萄酒專賣店、五星級飯店及德國漢莎航空公司的頭等艙,成為首個打入歐洲主流市場的中國葡萄酒品牌。
2012年,英國皇室供應(yīng)商維特羅斯(Waitrose)首次將中國張裕解百納列入采購名單,在旗下的高端連鎖超市銷售。
世界三大酒評家之一的葡萄酒大師杰西絲·羅賓遜為張裕解百納打出了16分的高分(滿分為20分),這個分數(shù)意味著杰出,與波爾多二級名莊的分數(shù)持平。
2013年開始,張裕解百納相繼進入了英國七星雅柏餐廳、德國卡迪威百貨、世界頂級豪華郵輪“維多利亞女王號”,與全球知名產(chǎn)區(qū)的葡萄酒同臺亮相。
2016年,張裕解百納進入西班牙的家樂福超市及英國公司等終端銷售體系,短時間內(nèi)就取得了10萬瓶的銷量佳績。同年,英國第二大連鎖超市Sainsbury也開始銷售張裕解百納。
截至目前,張裕解百納已出口歐美亞28國,進入歐洲5000多家銷售點銷售,成為深受歐洲消費者認可的中國葡萄酒。
80年商標注冊史匯聚了幾代人的“洪荒之力”

早在1892年張裕公司創(chuàng)建之初,即從歐洲引進124個釀酒葡萄品種,從中選育出一種適應(yīng)煙臺風土的葡萄品種——蛇龍珠。
1931年,張裕公司第三代釀酒師巴狄士多奇以蛇龍珠作為主要釀酒原料,釀造出中國第一瓶干紅葡萄酒。時任張??偨?jīng)理徐望之從張裕創(chuàng)始人張弼士“攜海納百川”的經(jīng)營理念中獲得靈感,將它命名為“解百納”。
1937年,經(jīng)當時的中華民國實業(yè)部商標局批準,張裕公司正式注冊了“解百納”商標,注冊證號為第33477號,該文件至今仍保存在南京的中國第二歷史檔案館。
新中國成立后,為了適應(yīng)市場、商標法規(guī)政策等變化,張裕公司又先后于1959年、1985年和1992年三次將“解百納”商標向國家商標局申請注冊。
2002年4月,張裕公司再次向國家工商行政總局商標局申請注冊解百納商標并獲準注冊。2010年,經(jīng)國家工商總局商標評審委員會調(diào)解結(jié)案,確定“解百納”商標注冊程序合法,“解百納”商標所有權(quán)最終仍歸張裕集團所有。
80年傳承與創(chuàng)新——中國第一干紅品牌的進化史

1939年4月出版的《釀造雜志》文章顯示,張裕解百納的所有指標完全達到了優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒的標準,大部分指標與當時法國波爾多產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒旗鼓相當。張裕解百納也因此成為有歷史文獻記載的中國最早的干紅品牌。
隨后歷經(jīng)時代變遷,經(jīng)過一代代張裕人的努力,解百納的釀酒品種選育和釀造工藝得以延續(xù)和發(fā)展。
80年代,在中國第一代女釀酒師陳樸先主持下,張裕成立解百納干紅中心試驗室,進一步完善了解百納的工藝配方。進入90年代,張??偣こ處熇钣浢鞑┦恐鞒謹U建了張裕技術(shù)中心,采用現(xiàn)代生物技術(shù)從蛇龍珠品種中選育出4種優(yōu)良的新株系,通過現(xiàn)代分析技術(shù)確定了張裕解百納的特征風味成分,同時多方面優(yōu)化釀酒工藝,推動解百納產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升。
在傳承工藝的同時,張裕公司也在持續(xù)加大投入力度,改進解百納的釀造設(shè)備。1998年和2007年,張裕分別建成了3萬噸的原酒發(fā)酵中心和每年3萬噸生產(chǎn)能力的解百納生產(chǎn)中心,以及每小時可灌裝葡萄酒15000瓶的國際最先進的灌裝生產(chǎn)線。

為了獲得大量優(yōu)質(zhì)的蛇龍珠葡萄原料,張裕公司在煙臺開辟了全球最大的蛇龍珠葡萄種植基地,其種植面積占到了煙臺蛇龍珠種植總面積的80%,占全國蛇龍珠種植總面積的70%。在蛇龍珠基地,張裕積極推行“規(guī)?;?、標準化、機械化、有機化、水肥一體化”的綜合管理技術(shù),推動葡萄質(zhì)量上臺階。
經(jīng)過幾十年的精心培育,蛇龍珠已與煙臺風土充分融合,形成了自己獨特的區(qū)域特點及口感風味,并成為迄今為止唯一被國際上認可的,由中國人培育的全新釀酒葡萄品種。
為了紀念這一中國特有的釀酒葡萄,2016年5月25日,“世界蛇龍珠日”在香港設(shè)立,中國從此擁有了一個全世界獨一無二的葡萄品種節(jié)日。
保障經(jīng)銷商利益,張裕廠家商家共同成長
會上,張裕公司董事、副總經(jīng)理孫健對廣大經(jīng)銷商表示了感謝,并提出了一系列利于保護經(jīng)銷商以及幫助張裕解百納完善營銷體系的措施。
“對于我們代理商來說,要想將張裕解百納這個大單品做成功,必須要聽從我們一流的合作伙伴——張裕?!逼翁锝?jīng)銷商鄭國良表示,“如今,多年的合作讓我們變成像兩個親家一樣?!?/p>
來自山東泰安的孟慶廣,已經(jīng)做了20多年的張裕經(jīng)銷商。他表示,“沒有張裕,就沒有我們這一天,感謝張裕一直以來的關(guān)懷和幫助?!?

面對經(jīng)銷商的支持,張??偨?jīng)理周洪江感觸良多?!拔蚁虼蠹页兄Z,我們要像愛護自己的生命一樣,愛護我們的張裕解百納?!敝芎榻硎?,“解百納是我們的核心產(chǎn)品。如果把張裕的所有產(chǎn)品按高中低端來劃分,那么解百納是中端產(chǎn)品,相當于人體的腰部。面對市場形勢的快速變化,一個強大的腰部,是張裕提升高端、做大中低端的必然之路?!?/p>
如今,這款擁有80年品牌歷史的葡萄酒超級大單品,帶著4.6億瓶的光環(huán)繼續(xù)大步走向世界。而在未來,因張裕解百納而愛上中國葡萄酒的消費者們,還會收到哪些驚喜呢?
張??偨?jīng)理周洪江表示,“未來,我們將會把更多中國葡萄酒品牌推向世界,讓更多的‘中國釀造’能夠出現(xiàn)在各國人民的餐桌上。”
(責任編輯 王順利)