中新網(wǎng)陜西漢中11月15日電 題：秦嶺滿碧色 林下生“綠金”
作者 李一璠
俯瞰中國版圖，“云深不知處”的秦嶺綿延千里，和合南北；深入秦嶺陜西段，鮮有工業(yè)的轟鳴，蟲鳴鳥叫的悠然中，“嶺中人”持續(xù)尋找著生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的最佳平衡。
地處秦嶺南麓腹地的陜西省漢中市留壩縣，由于海拔頗高、地勢受限、人口稀少，曾深陷發(fā)展困境，如今，該縣不僅在鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)中謀求發(fā)展，還在充分保護森林資源的基礎(chǔ)上，有效利用林蔭空間發(fā)展林下產(chǎn)業(yè)、增加林業(yè)附加值，實現(xiàn)農(nóng)民增收和生態(tài)穩(wěn)固雙贏。
陜西省漢中市留壩縣農(nóng)戶正在林下種植西洋參。 張威 攝
記者跟隨留壩“老參農(nóng)”查春元，前往西洋參林下種植區(qū)，只見他拿著鋤頭等工具，將表面的泥土輕輕挖開，白白胖胖的西洋參露出土壤。
“看看這些參有的根須長，有的像胖娃娃，還有的像攥緊的手指。森林才是西洋參的‘老家’，林下種植生長期雖長但品質(zhì)高，不愁銷路。”查春元說起自家的西洋參信心滿滿。
留壩縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局中藥辦主任韓彥斌介紹，留壩是中國三大西洋參生產(chǎn)基地之一，但受西洋參連作障礙等影響，從2021年開始，留壩逐步將西洋參種植從大田回歸林下，截至目前，超九成的西洋參“安家”林下，雨量充沛，土壤富含腐殖等林下優(yōu)勢讓西洋參品質(zhì)也有大幅提高。
“留壩縣有282萬畝林地，我們嚴格篩選出坡度小于25度的70萬畝，未來用于發(fā)展林下經(jīng)濟，在保護生態(tài)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展中尋求共生。目前仍在加大招商引資力度，豐富作物類型，讓更多民眾在林下產(chǎn)業(yè)中增收?！表n彥斌說。
“家鄉(xiāng)最好的資源就是這郁郁蔥蔥的山林?！睆氖铝窒吗B(yǎng)殖的“新農(nóng)人”宋頌認為，留壩是一個旅游資源豐富的縣城。經(jīng)多方考察，她決定發(fā)展林下綠色土雞養(yǎng)殖，并在網(wǎng)絡(luò)平臺直播讓網(wǎng)友們線上參與綠色養(yǎng)殖的全過程。
宋頌的直播間里，陜南風味辣子雞菜品教學(xué)、斗智斗勇的林下捉雞……鄉(xiāng)土氣的生活場景與絕佳的秦嶺山色，吸引了不少網(wǎng)友們留言感嘆“周末我想自駕秦嶺賞秋”“跑山雞好健壯，口感肯定很不一樣”。
山地雞在林中采食雜草、昆蟲等動植物天然食料，雞的排泄物則可以為土壤補充養(yǎng)分，形成林木、雞、糞肥、草的良性生態(tài)循環(huán)，挖掘立體種養(yǎng)生產(chǎn)潛能。
與此同時，漢中其他縣域也在尋找自身優(yōu)勢，打造“林藥、林菌、林畜、林禽”等綠色發(fā)展模式?！熬G色循環(huán)”成了秦嶺山區(qū)的發(fā)展主旋律。
原產(chǎn)于浙閩一帶的雷竹安家漢中城固，村民們在林下忙著對剛挖出來的雷竹筍分揀、打包、出售。“雷竹不僅經(jīng)濟效益較高，一定程度還可以穩(wěn)固土壤、減少水土流失?！痹摽h一雷竹基地負責人陳華力說。
陜西省漢中市略陽縣林下養(yǎng)殖的烏雞。 湯冠強 攝
在漢中略陽，烏雞養(yǎng)殖業(yè)利用豐富的山林資源，在無污染、氣候適宜的場地進行林下生態(tài)放養(yǎng)。今年10月，香港食品委員會略陽烏雞養(yǎng)殖科研生產(chǎn)基地在略陽成立，預(yù)計今年供港1萬余只略陽冷鮮烏雞及各類深加工產(chǎn)品，產(chǎn)值達200余萬元；預(yù)計2025年供港略陽烏雞達20余萬只，產(chǎn)值3000萬元以上。
此外，漢中市還推廣“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”“訂單生產(chǎn)”等運作模式，通過項目獎補或稅費減免等政策支持，促進企業(yè)(合作社)與散戶構(gòu)建穩(wěn)定供銷關(guān)系和利益聯(lián)結(jié)機制，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體規(guī)模，提高抵御市場風險能力。
2024年，漢中市林下種植面積超26萬畝，預(yù)計全年可實現(xiàn)林下經(jīng)濟產(chǎn)值約28億元。“如何盤活綠色資源？答案藏在一望無際的林下?！睗h中市林業(yè)局局長范來福說，漢中不斷增厚綠色生態(tài)本底，為生態(tài)“儲綠”，讓森林“生金”。
（責任編輯 姜丹）
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