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中新網(wǎng)新疆博湖11月18日電 (馬曉東 鬧勇俊)近日，記者從國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局官方網(wǎng)站公告看到，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局審定新疆“博湖辣椒”等4個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)合格。這昭示“博湖辣椒”成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

記者隨即來(lái)到了新疆博湖縣塔溫覺(jué)肯鄉(xiāng)科克莫敦村，辣椒晾曬場(chǎng)紅妝素裹，鋪上了“紅毯”。椒農(nóng)穿梭其中，在初冬的暖陽(yáng)下，似空氣中都彌散著火紅的“幸福味道”。

辣椒晾曬場(chǎng)紅妝素裹，鋪上了“紅毯”。(年磊 攝)

“一畝地可以收獲三到四噸，每畝收入5000元左右，和合作社都簽了合同，不愁銷(xiāo)路?！辈┖h塔溫覺(jué)肯鄉(xiāng)科克莫敦村村民劉興悅介紹說(shuō)。

近年來(lái)，新疆博湖縣將辣椒產(chǎn)業(yè)作為富民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，通過(guò)“企業(yè)+合作社+訂單+農(nóng)戶”模式達(dá)到種植訂單化、生產(chǎn)規(guī)?；?、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化保證農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收。

俯瞰博湖縣多彩“調(diào)色盤(pán)”。(年磊 攝)

為延伸辣椒產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，該縣鼓勵(lì)有實(shí)力的企業(yè)和合作社進(jìn)入辣椒加工行列。目前，全縣辣椒加工企業(yè)有7家擁有3條大型烘干線、100余個(gè)小型烘干房，全面帶動(dòng)了辣椒產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。春秋兩季，疆內(nèi)外食品生產(chǎn)企業(yè)“聞風(fēng)而來(lái)”收購(gòu)辣椒，加工各類(lèi)辣椒食品銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外。

博湖縣塔溫覺(jué)肯鄉(xiāng)黨委委員袁強(qiáng)說(shuō)表示，從鮮食紅椒到加工成辣皮子，從線下到線上，從趕場(chǎng)售賣(mài)到禮盒專(zhuān)售，從找“婆家”到制成辣椒醬“走”出去……隨著新疆博湖縣辣椒產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展，“博湖辣椒”已名聲在外，在鼓起村民腰包的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)興旺?！?/p>

小辣椒，大產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，新疆博湖縣立足市場(chǎng)需求，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局，以促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收為目標(biāo)，積極推廣色素辣椒種植，著力打造“紅色產(chǎn)業(yè)”品牌，在原有傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)種植基礎(chǔ)上，不斷引進(jìn)、改良種植技術(shù)，推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“如今，咱們縣的辣椒成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，相信我們的‘火紅事業(yè)’定會(huì)再上臺(tái)階?！痹瑥?qiáng)說(shuō)。

新疆博湖縣得名于中國(guó)最大的內(nèi)陸淡水湖——博斯騰湖。優(yōu)渥的生態(tài)環(huán)境、肥沃且富硒的土壤、充足的光熱，賦予了“博湖辣椒”含鈣量及維C含量高的特殊品質(zhì)，獲評(píng)“全國(guó)十大名椒”。

（責(zé)任編輯 石逸龍）