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“國家在實(shí)施‘一帶一路’戰(zhàn)略過程中，茶文化是推動(dòng)‘一帶一路’國家和城市加強(qiáng)交流合作、加深情感友誼的重要橋梁和紐帶?！敝袊缈圃簹v史研究所研究員、中國宋史研究會(huì)會(huì)員、中國國際茶文化研究會(huì)理事沈冬梅10月18日接受記者采訪時(shí)說。

作為《中華茶史（宋遼金元卷）》一書的主要作者，沈冬梅為第十四屆國際茶文化研討會(huì)的成功舉辦做出了積極貢獻(xiàn)。沈冬梅認(rèn)為，茶是中國文化的象征，對(duì)中國發(fā)展有很大促進(jìn)作用。中國的茶文化需要我們進(jìn)一步去挖掘。開封的茶文化歷史悠久，宋茶為中國好茶提供了一個(gè)標(biāo)本。好茶有產(chǎn)地、品種、管理、采摘、制作要求，在制作過程中要投入人力、物力和技術(shù)力量。中國要努力成為世界好茶標(biāo)準(zhǔn)的制定者，要告訴世界什么是好茶，讓中國茶進(jìn)一步享譽(yù)全球。

（責(zé)任編輯 師皎）